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토란국 만드는 법 추석 소고기토란국 토란 손질 추석음식 2024.08.25해당카페글 미리보기
추석 특선! 소고기 토란국 끓이는 법 토란 손질 토란 껍질 벗기기: 토란은 끈적한 액체 때문에 가려움증을 유발하니 꼭 장갑을 끼고 작업하세요. 끓는 물에 토란을 살짝 데친 후 껍질을 벗기면 훨씬 쉽습니다. 아린 맛 제거: 껍질을 벗긴 토란은 찬물에...
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추석 절기 음식, 토란국 끓이는 법 2017.10.01해당카페글 미리보기
추석 절기 음식, 토란국 끓이는 법 추석(秋夕)은 우리나라의 가장 큰 명절입니다. ‘한가위’라는 순우리말로도 부르는 추석을 글자대로 풀이하면 가을 저녁, 나아가서는 가을의 달빛이 유난히 좋은 명절이라는 의미로 해석할 수 있습니다. 계절적으로도...
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토란국 끓이는법 정보입니다 2017.09.16해당카페글 미리보기
토란국 끓이는법 정보입니다 추석 탕요리 토란국(토란탕)이랍니다. 이맘때 나왔다 후다닥 들어가는 토란은 추석 제사상 탕요리로 올렸는데 요즘은 토란국(토란탕)을 그리 많이 해서 드시지 않는 듯 싶더라구요~~ 토란은 칼슘,비타민 B군, 당질,단백질 등이...
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추석맞이 국끓이는 법 2015.09.20해당카페글 미리보기
맞이 국은 뭐가 있을 까요? 저희집이야 뭐 원래 그려러니 하는대도 몇가지 국이 있습니다. 그중에서도 추석 한때만 먹는 국은 토란국이 유일한데 추석 때는 토란 국을 먹는 것이 뭐 집안의 전통입니다. 해마다. 저희는 토란 구근을 물에 담가서 일단 독을...
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토란탕/토란국 만드는법, 토란손질법, 토란의 효능 2014.09.18해당카페글 미리보기
추석 명절때면 맛보게 되는 토란탕/토란국 만드는법, 토란탕/토란국 맛있게 끓이는법 알려드려요 폭신하고 부드러운 토란...예전에는 무슨 맛인가? 했는데 이젠 먹을수록 맛있어 지네요 ^^* 토란국(토란탕) 재료 소고기 양지 300g, 깐 토란 250g, 무 200g...