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추석 특별식! 소고기 토란국 맛있게 끓이는 법 추석 명절에 빠질 수 없는 음식 중 하나인 소고기 토란국! 토란 특유의 부드러운 식감과 구수한 국물이 일품인 토란국을 집에서 간편하게 만들어 보세요. 토란 손질부터 맛있는 토란국 끓이는 법까지, 자세...

추석 특선! 소고기 토란국 맛있게 끓이는 법 & 토란 손질법 완전 정복 추석 명절, 푸짐한 차례상에 빠질 수 없는 소고기 토란국! 토란 특유의 아삭한 식감과 구수한 국물이 일품인 토란국을 집에서도 쉽고 간편하게 만들 수 있도록 자세한 레시피와 함께...

추석 특선! 소고기 토란국 끓이는 법 토란 손질 토란 껍질 벗기기: 토란은 끈적한 액체 때문에 가려움증을 유발하니 꼭 장갑을 끼고 작업하세요. 끓는 물에 토란을 살짝 데친 후 껍질을 벗기면 훨씬 쉽습니다. 아린 맛 제거: 껍질을 벗긴 토란은 찬물에...

추석 절기 음식, 토란국 끓이는 법 추석(秋夕)은 우리나라의 가장 큰 명절입니다. ‘한가위’라는 순우리말로도 부르는 추석을 글자대로 풀이하면 가을 저녁, 나아가서는 가을의 달빛이 유난히 좋은 명절이라는 의미로 해석할 수 있습니다. 계절적으로도...