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전국의 면발을 찾아서1 (생선국수) 2015.01.13해당카페글 미리보기
주니 생선국수 본래의 맛을 헤치지 않는 선에서 적당히 가미하면 더욱 별미가 된다. 경남 함양군 함양읍 운림리 35-5. 055-963...방식이 전라도와 많이 유사한 편이다. 둥구나무추어탕에서는 다른 집들과 달리 추어탕육수에 칼국수를 넣은 추어칼국수...
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전국의 면발을 찾아서 ①생선국수편 2010.09.24해당카페글 미리보기
지역사람들에겐 꽤 알려져 있다. 얼갈이배추를 넣어서 다른 생선국수보다 먹음직스럽게 보인다. ●경남 함양군 함양읍 운림리 35...많이 유사한 편이다. 둥구나무추어탕에서는 추어탕육수에 칼국수를 넣은 추어칼국수라는 메뉴가 특색 있다. 비린내가 나지...
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‘인삼어죽’ ‘생선국수’ ‘뚜거리탕’… 2014.07.14해당카페글 미리보기
해장국으로도 인기. 청산면사무소 바로 앞에 생선국수거리가 있는데, 이곳을 찾은 손님들은 대개 또 다른 향토음식인 도리뱅뱅이...하면 광한루 그리고 추어탕이다. 광한루 근처 천거동 추어삼거리에는 추어탕집 40여곳이 밀집해 있을 정도. 섬진강 지류의...
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신갈미 추어탕 생선국수 2020.04.22해당카페글 미리보기
필이 삽입하여 주셔야합니다 ☆★ 1. 장 소 : 경기도 이천시 경충대로 2494 2019.12.29(일) 12:30분경 방문 2. 추천메뉴 : 추어국수 3. 가 격 : 7,000원 4. 출발위치 : 천안 5. 투어시간 : 오도방으로 92분 6. 주차시설 : 편하게 오도방 주차가능 7. 사진첨부
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[이천 맛집] 신갈미 추어탕 생선국수 - 가을의 보약, 얼큰한 '추어국수' 2013.04.05해당카페글 미리보기
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대화동 '임진강 털레기 매운탕' 2024.09.20해당카페글 미리보기
또는 국수, 수제비를 넣어 먹는데 그날 직접 반죽해 만든 수제비를 넣고 한소끔 더 끓여내면 그 맛이 또 일품이다. 고추장 양념...고추장을 기본양념으로 하는데 재료를 아끼지 않고 야채며 생선을 넉넉하게 넣어 끓여 오래 끓이면 끓일수록 그 맛이...
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[인천]운연동 추어마을 '원조 금메달 추어탕집' 2009.06.04해당카페글 미리보기
운연동 추어마을이 있습니다. 추어탕집이 여러집이 있는데....가운데쯤에 '금메달 추어탕집'이 있지요. 이 집도 추어탕이 사람 숫자대로 큰 솥에 한꺼번에 나오는데 꼭 원주식 같지만 내용물은 순수 경기도식 추어탕이라고 하네요~~^&^ ※ 글험 저의 주관...
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어탕국수 2015.04.22해당카페글 미리보기
어탕국수집도 좋긴 한데 거긴 차 없이 가긴 힘들고, 늘 붐비는 곳이라 대기줄을 서야 합니다. 반찬으로 내주는 큼직한 두부조림...구리시, 경기도 魚湯(어탕)을 있는 그대로 풀이를 하면 ‘생선을 넣고 끓인 국’입니다. 요즘에는 주로 민물고기를 넣고...
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고성 '갓 잡아올린 생선' 여름향기 물씬 고성의 맛 2022.08.22해당카페글 미리보기
메뉴= 생선모둠찜, 오징어볶음 △주소= 고성 죽왕면 #봉평메밀막국수냉면 - 동치미 국물과 명태회 막국수가 잘 어울리며 자극적이지 않고 부드러운 면발이 특징이다(최종희) △대표메뉴= 명태회 막국수, 편육(수육), 냉면 △주소= 고성 간성읍 #고향막국수...
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국수나무를 보며 2004.06.08해당카페글 미리보기
땐 동치미 국물에 만 국수가 좋다. 술과 상관없이 삼복더위엔 콩국수가 좋다. 기나긴 겨울 밤! 추어에 고추장 풀어 끊이고 이것에 국수를 말은 일명 생선국수는 동동주와 곁들이니 좋다. 어찌 보면 비빕국수의 원조가 아닐까 생각한다. 그러나 뭐니뭐니...