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향신료입니다. 추어탕이나 닭볶음탕에 넣어 먹으면 그 풍미가 더욱 살아나는데요, 알고 보면 산초는 단순한 향신료를 넘어 다양한 효능을 지닌 약용 식물이기도 합니다. 산초의 다양한 부위별 효능 산초잎: 항균 작용이 뛰어나 피부 질환 개선에 도움을 줄...

이번에 추어탕을 팩으로 된거 시켜먹었는데… 추어탕에서 약간 민트맛이나 치약맛이 나는거 같아요ㅜㅜ 산초가루나 제피가루가 약간 그런맛이 있을까요?? 가게가서 먹을 때는 이런맛이 없었는데 ㅠㅠ 못 먹을 거 같아요 ㅜㅜ

청양고추가루를 두어 숟갈 넣고 바글바글 끓인 후 수제비를 뚝뚝 떼어 넣는다 가을엔 추어탕이 제격이다 경상도식으로 산초가루 듬뿍넣어 먹든 전라도 춘향골 추어탕처럼 무청에 푹 삶아내든 얼큰한 강원도식 추어탕 맛을 그리워 하든 가을엔 암튼 추어탕...

산초 열매를 술에 담가 산초 술을 만들어 먹습니다. 소화 촉진과 혈액순환 개선에 도움을 줍니다. m.youtube.com 산초가루를 뿌린 추어탕 주의사항 과도한 섭취는 피해야 합니다: 산초는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 사람은 과도하게 섭취...