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상식 죽순--뜬물에 삶으면 아린 맛이 없어진다. 춘장 볶는 법---팬에 기름을 붓고 춘장을 볶는다. 춘장:기름---1:1 비율로 한다 볶는 법 1)처음에는 춘장과 기름이 안 섞어지지만 계속 저으면서 중불에서 볶는다. 2)기름이 탁해질 때까지 그리고 고소한...

먼저, 춘장을 볶을 후라이 팬 은 크고 바닥이 둥글어야 좋습니다. 기름이 끓는 상태에서 춘장을 볶아야 하기 때문에 많이 튀고, 후라이팬이 작으면 넘쳐서 화상을 입을수 있고, 화재의 위험도 있기 때문에 꼭 명심하세요. 팔에는 토시를 끼고, 면장갑을...

만드는법 / 간단한저녁메뉴 시작합니다 모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 소금& 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은...1모 (300g), 다진마늘 1수저, 대파 흰뿌리 1개 양념 : 춘장 150g(반봉지), 설탕 0.7수저, 먼저 두부는 손가락 한마디 크기...