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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
냉면은 비빔회냉면 뿐이고 물냉면은 그냥 '물냉면' 이렇게 써잇음..멀까? 물냉면은 달다는 후기가 많아서 난 함흥냉면 먹었어 남은 소스와 면에 온육수를 부어서 헹궈먹는게 전통이라길래 육수 발우공양 해봤는데 그런짓은 안해도 될 듯... 전통 브레이커...
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'기름'때문에 생겨난 오해와 피해? 우리가 생각해봐야 할 식품 범죄 사건들-알쓸범잡 2024.07.22해당카페글 미리보기
자치도 춘천의 전통 요리로, 냉면과 유사하다. 막국수는 고기 육수를 반절가량 섞기도 한다. 김치 국물은 주로 동치미, 배추김치, 나박김치 등을 주로 사용하는데, 젓갈이나 고춧가루를 적게 써야 한다. 막국수는 막 먹는 국수라는 뜻이 있다. 종류 막국수...
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best of best - 마이너리그의 이름난 냉면집 2004.06.07해당카페글 미리보기
없어도 들기름으로 비벼 주는 구수한 비빔냉면에서 이 집 냉면만의 소박한 맛을 느낄 수 있다. 그러나 결코 고급스러운 맛은 아니며 "이 게 냉면이냐"는 사람도 있지만 그래도 열성 단골들이 많다. 금호동 은성보쌈에서 매운 감치에 보쌈 먹고 이 집 가서...
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Re:냉면과 막국수... 2002.09.24해당카페글 미리보기
구분되지만... 막국수는 따로 구분없이 비빔막국수에 동치미국물을 부어가며 들기름, 설탕, 식초 등으로 각자가 맛을 내서 먹는...먹는 냉면은 면이 잘 안끊기고 막국수는 며칠전 춘천가서 먹어보니 냉면보다는 훨씬 잘끊기더라구요. 그리하여 전분 배합율...
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전국팔도 ~ 그 여섯번째 2023.09.20해당카페글 미리보기
삼겹살 광명 갈매기살 광주 짜글이, 육개장 강화 프랑스백반 포천 이동갈비 파주 닭다리칼국수 강화 젓국갈비 연천 비빔국수 용인 들기름막국수 그 중 기억에 남는 음식은 들기름막국수 아침 오픈런으로 달려갔어요 ~ 그래도 1시간? 정도 기다리다 들어간...
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🐷자취 3년 집밥 100장🍚 2023.05.22해당카페글 미리보기
63.냉면모음 64.국수모음(열무국수,잔치국수,비빔국수 등) 65.밀면모음 밀면은 코스트코 당초밀면 나는 맛있는데 후기 찾아보고 사~ 66.들기름막국수,할라피뇨체다치즈롤 컬리 미식당 할라피뇨 체다치즈롤 맛있음 67.쌀국수모음 68.어묵탕,오징어초무침...
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메밀 처돌이가 먹어본 유명 막국수 식당 리스트 2021.05.18해당카페글 미리보기
평양냉면과 막국수도 메밀을 주원료로 사용하고 있긔! 저는 평냉파다가 최근 5년사이에 힙스터 음식이 되어버려서 먹는게 좀...고기리 & 샘밭 1) 고기리막국수 (용인) 줄을 2시간씩 서는 곳인데 들기름 막국수가 유명하긔! 슴슴한 맛으로 먹는 건데 이미...
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장원막국수 2018.08.14해당카페글 미리보기
좋습니다. 비빔추가~ 들기름 추가~ 들기름막국수는 예전 춘천에 사시던 할머님께서 해주던 딱 그맛이네요~ 막 비벼서~~ 먹어주시고~ 다묵었습니다. 설정샷일뿐 제가 세그릇을 먹은건 아니랍니다. 술을 안먹어서...2차로 크피한잔~~ 크피값을 안내려고 밀...
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미시령을 넘자 맛도 색도 달라졌다 2021.12.16해당카페글 미리보기
메밀 비빔국수가 따로 있다 동치미 국물은 투명한 플라스틱 주전자에 담겨 나왔다 국물을 국수에 붓고 식초,겨자,설탕을 입맛대로 더해 먹는다 막국수보단 평양냉면에 가까운 맛 까만 ‘토면’의 고장, 고성 미시령 터널을 나오니 눈앞에 동해가 펼쳐지고...
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소양호 입구 - 명가 막국수 2013.03.04해당카페글 미리보기
와 냉면만 격하게 좋아라 하는 제 입맛에도 아주 썩 맘에 드는 그런 수준이었습니다. 풀국을 좀 과하게 넣었으나, 묘하게 국수와 어울리는 이 열무 김치가 이 집의 큰 별미 중 하나입니다. 김치만은 포장이 안된다는 확실한 특정 문구를 카운터에 걸어...