카페검색 본문
카페글 본문
-
춘천여행코스 남이섬 여행과 춘천 닭갈비와 막국수 먹기 3편 2024.03.14해당카페글 미리보기
면발이 일품이다. 더불어 신선한 재료와 정갈한 맛으로 유명한 막국수 맛집들이 많아 맛있게 즐길 수 있다. 춘천에서 여행을 마치고 막국수 한 그릇을 먹으며 여행의 피로를 풀어보는 것도 좋을 것이다. 마무리 춘천여행코스를 즐기면서 남이섬의...
-
편스토랑 류수영 장충동족발 쟁반막국수 2024.07.14해당카페글 미리보기
양념재료 진간장, 설탕 ㅡ한컵씩 참치액, 식초, 굵은소금 ㅡ반컵씩 생강쪽, 통마늘 ㅡ한줌씩 통후추ㅡ1큰술 3. 부재료 계피1토막 (또는 캔수정과 2캔) 백숙용 한방약재팩 1개 양파(껍질채)1개, 월계수잎 3장 요리순서 0. 먼저 칼집 낸 족발 2시간 물에...
-
춘천 맛집 2024.06.21해당카페글 미리보기
열무김치가 기본반찬으로 제공된다. 11시30분~17시까지 운영되며 재료소진시 마감된다. 매주 일요일은 휴무다. 새참막국수 강원도 춘천시 춘천로 197 지도보기 09 후평왕족발 식객허영만의백반기행, 생활의달인에 족발로 출연한 곳이다. 12시~20...
-
춘천 닭갈비 맛집 BEST 5 2024.07.07해당카페글 미리보기
지글지글 익어가는 닭고기와 각종 채소, 그리고 매콤달콤한 양념소스가 어우러져 환상적인 맛을 자랑한다. 여기에 시원한 막국수 한 그릇까지 곁들이면 금상첨화다. 철판 위에 양배추, 고구마, 떡사리 등 각종 재료를 넣고 볶아 먹는 방식인데, 양념 맛이...
-
춘천역 닭갈비맛집 봄비네입니다. 2024.02.26해당카페글 미리보기
때 약간의 요령이 필요해요. 대망의 춘천닭갈비입니다.일단 일반 식당의 양념재료부터 조금 다르답니다. 지금은 원재료 값이...베이스 양념이예요. 이 베이스에서 첨가하는 재료에 따라 막국수 양념장으로..닭갈비 양념장으로 구분이 됩니다. 통상 보조...
-
춘천 남이섬 입장료와 볼거리 먹거리 정보 2024.07.10해당카페글 미리보기
메밀막국수: 메밀 함량이 높아 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 남이섬 송어회: 싱싱한 송어회를 맛볼 수 있습니다. 남이섬 두부전골: 부드러운 두부와 다양한 재료들이 어우러져 맛있는 전골입니다. 남이섬 호박전: 달콤한 호박전을 맛볼 수 있습니다...
-
[춘닭] 춘천 닭갈비 밀키트/ 10월 19-21일 배송 / 14일 주문 마감 / Bradford 픽업 가능 2023.10.12해당카페글 미리보기
진짜 춘천에서 맛집에서 먹던 맛, 오직 춘닭에서만 드실 수 있어요. 춘닭은: * 누구보다 닭갈비와 막국수를 사랑하는 춘천사람이 만듭니다. * 춘천 유명 닭갈비 맛집의 레시피로 만듭니다 (철판). * 주문마감 후 재료를 구입합니다. * 냉동하지 않은 신선...
-
[춘천시] 1년 사이 다녀본 맛집 공유 2023.06.03해당카페글 미리보기
위치한 막국수집 깔끔하고 점심시간에 가시면 웨이팅좀 하셔야 합니다 ■닭갈비 5. 춘천시 조양동 ㅁㅁ닭갈비 춘천시 조양동(명동)에 가면 닭갈비 골목이 있습니다 무한도전 춘천편에 나온 집도 있고, 십여개 정도의 닭갈비 집들이 골목에 위치해 있는데...
-
Re:춘천 닭갈비 춘천 막국수 유래 2007.08.30해당카페글 미리보기
보아 막국수는 대중음식이라는 것을 느낄 수 있다. 더구나 그 재료인 메밀은 한해 대용식물이라는 점을 감안할 때 소작농층의...맛을 좋아하는 것과 그 식성의 맥락이 같다고 본다. 춘천막국수라는 고유명사가 생긴 것은 을미사변(1895년 10월 8일 민황후...
-
[춘천여행] 춘천의 맛, 막국수에 도전하다. 춘천막국수체험박물관 2019.05.18해당카페글 미리보기
과거 춘천지방에서는 농촌에서 특별한 손님이 찾아오면 맷돌에 메밀을 타 멥쌀을 만든 다음 디딜방아에 찧어 가루를 내어...막국수 대중화의 시초인 것으로 보여진다 막국수의 종류에는 보통 막국수와 온면막국수, 비빔막국수, 쟁반막국수, 메밀쌀...