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춘천 막국수 / 정용섭 2024.09.05해당카페글 미리보기
거치면서 춘천이 대표적인 막국수 고장으로 알려지기에 이르렀다. 막국수의 원료인 메밀의 원산지는 자료에 따라 다소 차이는 있으나 중국 동북부지역 또는 러시아 바이칼호 인근 지역으로서 7세기경에 만주를 거쳐 우리나라에 들어온 것으로 전해지고...
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춘천여행코스 남이섬 여행과 춘천 닭갈비와 막국수 먹기 3편 2024.03.14해당카페글 미리보기
면발이 일품이다. 더불어 신선한 재료와 정갈한 맛으로 유명한 막국수 맛집들이 많아 맛있게 즐길 수 있다. 춘천에서 여행을 마치고 막국수 한 그릇을 먹으며 여행의 피로를 풀어보는 것도 좋을 것이다. 마무리 춘천여행코스를 즐기면서 남이섬의...
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춘천 현지인이 자주 찾는 춘천 닭갈비 맛집 추천 베스트 5 2024.10.18해당카페글 미리보기
가능하며, 깔끔한 인테리어와 신선한 재료로 만든 닭갈비가 특징입니다. 춘천의 한적한 곳에서 제대로 된 닭갈비를 즐기고...메뉴: 닭갈비 (2인분) 24,000원, 닭 내장 (2인분) 24,000원, 막국수 6,000원 위치: 강원 춘천시 동면 만천 양지길 87 2. 토담...
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[K-로컬 미식여행 33선] 05. 철판에 지글지글 익혀 먹는 별미 중의 별미, 춘천 닭갈비 2024.09.30해당카페글 미리보기
것이 진짜 닭갈비일까? 순살 닭고기 다양한 재료가 들어간 양념 닭갈비 사람들은 보통 철판 닭갈비를 일반적인 닭갈비 형태로 여기지만, 춘천에는 철판 닭갈비와 숯불 닭갈비, 이 두 가지 형태의 닭갈비가 공존한다. 둘은 완전히 다른 요리이지만 춘천...
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[춘천 맛집] <통나무집 닭갈비 본점> 양배추와 조화, 싱싱한 식재료, 뼈없고 쫄깃한 육질, 최고의 김치, 식전 소양강댐 구경 2024.10.07해당카페글 미리보기
한다. 춘천에서 맛집을 검색하면 주로 막국수와 닭갈비가 뜬다. 두 가지 음식을 같이 하는 집도 많다. 두 마리 토끼를 잡겠다는 거다. 이 식당은 닭갈비를 꼭 먹겠다고 계획한다면 실망하지 않을 집이다. 소양강댐 아래로 소양강변을 따라 이루어진 닭갈비...
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춘천 사람들이 사랑하는 스페셜티커피 카페 3 2024.08.03해당카페글 미리보기
실비막국수에서 점심을 먹었다. 춘천의 막국수는 소양강 주변 샘밭 막국수와 실비막국수가 양대 산맥이다. 춘천의 막국수는 양념...강원대 주변 1.5닭갈비를 강력하게 추천한다. 맛있는 재료와 양념, 친절한 직원까지 삼박자가 완벽하다. 마지막으로 남...
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춘천 맛집 2024.06.21해당카페글 미리보기
열무김치가 기본반찬으로 제공된다. 11시30분~17시까지 운영되며 재료소진시 마감된다. 매주 일요일은 휴무다. 새참막국수 강원도 춘천시 춘천로 197 지도보기 09 후평왕족발 식객허영만의백반기행, 생활의달인에 족발로 출연한 곳이다. 12시~20...
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편스토랑 류수영 장충동족발 쟁반막국수 2024.07.14해당카페글 미리보기
양념재료 진간장, 설탕 ㅡ한컵씩 참치액, 식초, 굵은소금 ㅡ반컵씩 생강쪽, 통마늘 ㅡ한줌씩 통후추ㅡ1큰술 3. 부재료 계피1토막 (또는 캔수정과 2캔) 백숙용 한방약재팩 1개 양파(껍질채)1개, 월계수잎 3장 요리순서 0. 먼저 칼집 낸 족발 2시간 물에...
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춘천 닭갈비 맛집 BEST 5 2024.07.07해당카페글 미리보기
지글지글 익어가는 닭고기와 각종 채소, 그리고 매콤달콤한 양념소스가 어우러져 환상적인 맛을 자랑한다. 여기에 시원한 막국수 한 그릇까지 곁들이면 금상첨화다. 철판 위에 양배추, 고구마, 떡사리 등 각종 재료를 넣고 볶아 먹는 방식인데, 양념 맛이...
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춘천역 닭갈비맛집 봄비네입니다. 2024.02.26해당카페글 미리보기
때 약간의 요령이 필요해요. 대망의 춘천닭갈비입니다.일단 일반 식당의 양념재료부터 조금 다르답니다. 지금은 원재료 값이...베이스 양념이예요. 이 베이스에서 첨가하는 재료에 따라 막국수 양념장으로..닭갈비 양념장으로 구분이 됩니다. 통상 보조...