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단짠맵짠~~ 이렇게 소스에 재워 하룻밤 잠재워 숙성 시킴 메밀전(춘천에선 총떡이라도 함) 돌돌 말고~ 이렇게 완성 메밀전병을 좋아해서 가끔 만들어 보냅니다. 익은 김치보다 겉절이를 좋아해서 함께 보냈네요이것 말고도 반찬 몇가지가 있는데 담에...

1.통메밀을 4~5시간 찬물에 불린다 2.전기멧돌에 갈아버린다. 3.메밀전병속(채썬무를 뜨거운 물에 삶아 무나물 상태에서 당면,고추가루,후추,소금,들기름 등으로 버무린다.) 4.메밀전병 부치기 5.완성된 메밀전병 6.이건 메밀부침 7.박스포장 8.어머니가...

통메밀을 즉석에서 갈아만든 맛있는 메밀전병 1개에 천원입니다. 5만원 이상 주문시 택배비 무료입니당..~~~~

밥도둑이 따로 없었다. 그리 고 바로 감자전과 메밀전병이 수줍은 듯 앞에 차려졌는데 감자전은 강원도에서 먹을 수 있는 일반적...있으며, 간장 양념장에 찍어 먹으면 고소하다. 이윽고 춘천스타일 음식의 제왕인 막국수가 모습을 드러냈다. 막국수는...