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단짠맵짠~~ 이렇게 소스에 재워 하룻밤 잠재워 숙성 시킴 메밀전(춘천에선 총떡이라도 함) 돌돌 말고~ 이렇게 완성 메밀전병을 좋아해서 가끔 만들어 보냅니다. 익은 김치보다 겉절이를 좋아해서 함께 보냈네요이것 말고도 반찬 몇가지가 있는데 담에...

1.통메밀을 4~5시간 찬물에 불린다 2.전기멧돌에 갈아버린다. 3.메밀전병속(채썬무를 뜨거운 물에 삶아 무나물 상태에서 당면,고추가루,후추,소금,들기름 등으로 버무린다.) 4.메밀전병 부치기 5.완성된 메밀전병 6.이건 메밀부침 7.박스포장 8.어머니가...

통메밀을 즉석에서 갈아만든 맛있는 메밀전병 1개에 천원입니다. 5만원 이상 주문시 택배비 무료입니당..~~~~

밥도둑이 따로 없었다. 그리 고 바로 감자전과 메밀전병이 수줍은 듯 앞에 차려졌는데 감자전은 강원도에서 먹을 수 있는 일반적...있으며, 간장 양념장에 찍어 먹으면 고소하다. 이윽고 춘천스타일 음식의 제왕인 막국수가 모습을 드러냈다. 막국수는...

메밀을 주원료로 뽑아내는 메밀막국수 메밀전병 수육이 맛깔스런 춘천맛집 단우물막국수 서울 춘천간 고속도로와 전철이 개통...찾는 방문객이 늘어나면서 사람들이 찾기 시작한 먹거리로 춘천의 명물로 꼽히는 춘천닭갈비하고 춘천막국수가 선두를 다투고...

그냥 옴. 막국수 곱배기, 메밀전병 주문. 기본찬. 전병부터 출현. 막국수 집에서 시판 냉동전병 구워내주는거 보고 기겁한적이...쉐낏쉐낏하고 후루룩. 맛있습니다. 와이프걸로 전병 하나 포장하고. 그녀를 만나러 갑니다. 춘천의 그녀. 괜시리 이쪽으로...

소소하죠 수육도 소소하구요^^;.. 수육 보쌈은 여전히... "초당".. - http://blog.daum.net/daddykool/3 클릭!! 참조 메밀전병.. 들기름에 부쳐 메밀향이 약간 반감되는듯 하지만 이 정도라면 저는 아주 만족하네요... 비교적 잘 부쳐 왔네요.. 식당에...

듯하다. *메밀전병 맛도 인상적이지 않다. 속을 넣을 때 식감을 좀 고려하면 어떨까, 싶다. 씹히는 맛이 있어야 하는데 통합 감각만 남는다. 지루하고, 대량생산 느낌이 나기 때문이다. 김치도 매운 맛이 주로 남는다. 막국수 국물맛으로 기대가 높아진...

서울-춘천 고속도로 청평 IC에서 5분 거리인 명장에다 흑유자기 갤러리와 카페를 열 생각이고, 집 근처 노변에 학생들을 위한 도예체험장을 오픈할 계획도 가지고 있다. 3월 전시에 이어 두 가지 프로젝트가 올 6월까지 완성되면 청곡 김시영의 존재감은...