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예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 따끈한 국물에 고소한 두부를 듬뿍 넣어 끓여 먹는 두부전골도 매력적이다. 오늘은 맛도 좋고...

연 우리나라 최초 자장면 가게이자 120년 맛집이다. 대표 메뉴는 고추짜장(9000원)이며 명가짬뽕(9500원), 삼선불짜장(1만1000원), 통통크림새우(1만5000원)이다. 전반적으로 담백하고 매콤한 맛이 특징이다. 보은대추영양솥밥- 속리산휴게소(상행) 보은의...

검은콩우유 뽀글이 황태해장국 동태전 설빙 탕평채 무지개케익 소고기덮밥 등갈비 포카리스웨트 보쌈 짜장라면 쌀통닭 해파리냉채 돼지김치찌개 김치부침개 콩국수 동지팥죽 철판볶음밥 춘천닭갈비 가츠나베 깍두기밥 홍시 냉짬뽕 냉우동 더덕회무침...

달려 춘천고속도로를 타고 홍천을 거쳐 7번 국도로 미시령 고개를 넘어 가면 바로 델피노리조트랍니다. 서울 집에서 2시간 반...갔습니다. 1989년부터 부부가 운영하는 식당인데요 불가비법을 전수받아 국산콩으로 순두부를 매일 만든다고 하네요. 된장...

식당이랍니다. 춘천의 맛을 찾아 달려간 식당에는 입구에 콩으로 직접 두부를 만드는 시설이 있음을 보고 믿을 수 있는 맛이...집 이랍니다. 주인장의 이름을 걸고 식당을 하고 계시네요. 우리 일행이 식당에 도착전에 먹을거리를 정하여 선주문 해 놓았던...

시작하더니 우리가 자리를 잡고 앉은지 얼마되지 않아 빈자리가 없었습니다. 식탁 옆 유리창마다 콩의 인류학이라는 이야기가 코팅되어 붙어있습니다. 주문한 두부전골과 매운 순두부 국물맛도 입에 잘 맛지만 두부맛이 정말 좋았습니다. 손두부맛이...

가득하다. 우리가 초록의 봄을 만나려면 숲의 일원이 되어야 한다. 설악산자생식물원의 수생식물원 속초에서 숲의 일원이 되어 자연을 만나기 좋은 곳이 설악산자생식물원이다. 이곳은 설악산에서 자생하는 수목과 초본 123종 5만여 본이 식재되었으며, 봄...

두부, 순두부, 유부, 비지, 콩나물 숙주나물,콩국수,콩국, 인절미, 콩잎절임, 팥빙수, 콩기름, 콩볶음, 빈대떡, 양갱, 콩자반...과학적이고 신비로운 가공기술 이지요 그러다 보니 우리민족은 콩을 대하는 마음도 남 달랐지요 중국이나 일본사람들은 콩을...

남춘천역 2번 출구 앞 사거리에서 좌회전 300여 미터 직진. 작은 다리를 건너면 오늘 가려는 곳이 있었습니다. 새로 지은 가옥(가정집)을 개조해 만든 손두부 전문점이었습니다. 가게 안을 들어가 보니. 큰 방, 작은 방. 세 개의 방으로 이루어진 곳에서...