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춘천지맥5구간1 2024.04.16해당카페글 미리보기
닭의 갈비)이란 단어를 사용하였다. 선조들은 자신의 글재주를 겸손하게 여겨서 문집 이름도 『계륵집(鷄肋集)』이라고 많이...여겼던 닭갈비를 세계적인 상품으로 만들어낸 곳이 춘천으로 오늘날 엔 중국이나 일본 등 외국인 관광객들도 많이 찾아온다고...
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춘천 닭갈비에는 닭갈비가 없다, 왜? 2023.03.03해당카페글 미리보기
그러니까 춘천 닭갈비는 진짜 닭갈비가 아니라 닭고기를 돼지갈비처럼 요리했다는 뜻이다. 닭갈비의 한자어인 계륵은 소설 삼국지에서 조조가 한 말이다. 유비와의 전투에서 계속 싸울 수도 없고 퇴각할 수도 없는 난처한 심정이 담겨 있다. ‘계륵’을...
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춘천, 50년 노포는 기본이지…‘찐’ 레트로 도시 걸어봐 2022.08.26해당카페글 미리보기
시장은 조선시대 때부터 읍내 장터였던 곳으로, 1950년대 미군들에 의해 595개의 작은 점포들이 세워지면서 상설시장으로...전쟁은 시장의 풍경을 바꾸어놓았다. 한국전쟁 이후 춘천에 미군 부대가 주둔한 뒤 미군들이 쓰는 물건들이 시장으로 흘러들어...
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춘천 조선일보 마라톤대회 뒷풀이 장소 2007.10.22해당카페글 미리보기
아니라....쥔장이 대회 후 뒷풀이 장소를 물색해보라 해서... 또다시 친구들이 쉽게 찾을수 있는 작년에 모였던 강남숯불갈비집에서 뒷풀이를 하는게 좋을듯 싶어서 글 올린다.. 장소는~~~ 종합운동장정문에서 서울쪽 방면으로 슬슬 걸어오다보면 우측에...