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지평양조장 이야기 2023.01.24해당카페글 미리보기
이력때문입니다. 근래에 대형 양조장이 춘천으로 옮겨 신축되어 대부분의 지평막걸리는 춘천공장에서 생산되지만 지평양조장과 지평주조의 역사는 3대째 지평에서 이어져 계승되고 있습니다. 지평양조장에 가시면 일반 소매점에서 만나기 어려운 쌀막걸리...
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2010년에 정직원 3명이었던 막걸리 공장 2024.05.11해당카페글 미리보기
살아남음 현재 이 건물은 근대문화 유산으로 지정됨 물론 지금은 천안에 공장이 있고 사업이 커져서 춘천에도 공장이 생김 2012년에는 사장님이 직접 납품할 때도 있었음 2010년 연매출 2억으로 출발한 지평막걸리는 2023년 매출이 500억원으로 추정됨 부럽다
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춘천 의암호를 라이딩해 보면서~~~ 2024.05.16해당카페글 미리보기
멋진 조화를 이루고 있다. 최근에 생긴 스카이워크와 함께 춘천의 랜드마크로 자리 잡고 있는 시설로 춘천시 근화동의 소양 2교...힘이 들고 자차가 잘 나가질 않아 시원한 지평막걸리를 한잔하니 이젠 자전거가 잘 나갈 듯~~~~ㅋㅋㅋ 중도섬으로...
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춘천 자전거 두바퀴 2024.05.26해당카페글 미리보기
맛보는 지평막걸리의 맛은 꿀맛이더라. 카우~~~ 그리구 또하나 감자전. 두툼하구 보드라운 식감에 뿅~~! 너무 맛있다는 표현을하고는 또 씽씽~~ 그런데 복병이 나타났다. 이제껏 평평하구 내리막 길이던것이 이제부터는 오르막이 있다는걸~^ 남은 시간은...
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2024년 9월 26일(물깨말 구구리길) 2024.09.26해당카페글 미리보기
비빔밥 참으로 오랜만에 어릴 적 추억을 떠올리게 하는 꽈리를 만났네요 코코사랑님이 베풀어 주신 춘천막걸리와 지평막걸리 품평회도 열렸죠. 춘천막걸리가 승! ?? 이제 봉화산 임도를 내려옵니다. 제가 개인적으로 문배마을을 갈 때마다 제일 좋아하는...