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주먹밥, 충무김밥, 유부초밥 2024.06.08해당카페글 미리보기
있는데, 첫 번째 설에 나오는 충무김밥을 최초로 만든 사람이 바로 그 할머니라고 한다. 지역 명물 음식이 으레 그렇듯 충무김밥은 원조집 논란이 항상 끊이지 않는데, 한일, 통영할매, 그리고 뚱보할매 세 곳을 사실상 원조라고 간주하는 경우가 대부분...
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집에서 충무김밥 먹기,충무김밥 만들기 2023.07.23해당카페글 미리보기
무김치+ 매콤한 양념된 쫄깃 고소한 오징어,부들부들 맛있는 어묵이랑 같이 먹으면 계속 들어간다. 통영에서 파는 원조 충무김밥 사진과 최대한 비슷하게 만들어보려고 식당 차림새 따라해봤어. 무김치와 오징어 어묵무침,작은 김밥 그리고 시래기 된장국...
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마약 김밥 2024.11.20해당카페글 미리보기
더해서 원조 30년에서 40년 마약 김밥이라고 써 놓았네요^^ 마약 김밥의 매력은 김밥을 찍어 먹는 소스에 있다고 합니다 짭쪼롬하면서 달콤하며 새콤하면서 톡 쏘는 겨자소스에 있는데, 이 마약 소스에 맛을 들이면 한도 끝도 없이 집어 먹는 매력때문에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <1> 김밥으로 들여다본 부산 2024.08.16해당카페글 미리보기
직접 음식을 개발하여 정식 출시하는 참여형 음식 상품개발의 원조라고나 할까? 비싼 고래고기를 먹으면서도 부산 사람의 실용성...고기로는 채워지지 않는 포만감을 위해 충무김밥을 부탁한다. 주인장이 충무김밥에다 따로 장만한 명란을 고명으로 제공...
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전국 맛집 총정리 [원조를 찾아서] 2022.11.29해당카페글 미리보기
전국 맛집 총정리 전국 여행및 등반시 먹는 즐거움 만끽 하시길... [원조를 찾아서] 꿀빵의 원조를 찾아서... - [경남통영] 오미사꿀빵 자장면의 원조를 찾아서... - [인천 차이나타운] 신승반점 충무김밥의 원조를 찾아서... - [경남통영] 뚱보할매김밥