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충무로 '주꾸미 불고기' 쭈꾸미 숯불구이 2005.01.17해당카페글 미리보기
충무로 '주꾸미 불고기' 쭈꾸미 숯불구이 34년 동안 순천에서 한정식집을 운영한 어머니의 영향으로 자연스레 음식 장사가 몸에 익게 된 장영칠 사장. 20년 전 혈혈단신 상경해 어머니가 해주시던 주꾸미 맛을 떠올리며 매콤한 불고기 메뉴를 개발하게...
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주꾸미 숯불구이 2012.04.15해당카페글 미리보기
숯불구이 맛도, 냄새도 침이 꼴깍~ 부드럽게 씹히는 주꾸미의 질감과 감칠맛 도는 양념의 조화에 비법. 충무로 '주꾸미 불고기'의 주꾸미 숯불구이 노하우를 전수 해 드립니다. 난이도 중 열량 47kcal 가격대 1만원 이하 조리시간20분 주꾸미 1kg, 양념장...
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충무로 쭈꾸미집 2007.11.21해당카페글 미리보기
주꾸미 숯불구이는 매콤한 맛과 신선한 백김치가 어우러져 또 다른 주꾸미의 세계를 알게 하였다. 주꾸미의 맛을 알고 싶은 네티즌들에게 두 집의 주꾸미 숯불구이를 권한다. A집은 충무로에 있는 <쭈꾸미불고기>이고, B집은 화곡동에 있는 <어부의 딸...
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봄 주꾸미, 어떻게 먹을까? 2008.05.19해당카페글 미리보기
씹히는 주꾸미의 질감과 감칠맛 도는 양념의 조화에 비법. 충무로 ''주꾸미 불고기''의 주꾸미 숯불구이 노하우를 전수 해 드립니다. 풋마늘대주꾸미샐러드 아삭한 풋마늘과 쫄깃한 주꾸미 진한 마늘 향이 나는 아삭한 풋마늘대주꾸미샐러드를 만들어보자...
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권하고 싶은 봄철 주꾸미축제 2006.03.27해당카페글 미리보기
불고기=극동빌딩 옆 골목. 지하철 4호선 충무로역 5번 출구, 농협 옆이다. 주꾸미 구이를 25년간이나 해온 주꾸미 숯불구이의 원조격인 집이다. 선도 높은 생물 주꾸미만을 골라 쓴다. 숯불구이지만 ‘주꾸미 불고기’로 더 알려져 있다. 2인분 한접시 1만...