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7월20일충주 만수봉(덕주사계곡) 2012.07.15해당카페글 미리보기
충북 충주시 상모면 미륵리에 자리한 만수봉(萬壽峰 983m)은 월악산에서 흘러내린 능선이 8km쯤 나간 곳에 솟은 암봉으로 남릉 상의 최고봉으로 용암봉의 모산이다. 즉 만수봉 정상에서 북서쪽으로 가지를 치는 능선상에 용암봉이 솟아 있다. 만수교와...
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메밀꽃 필 무렵▶봉평 메밀국수 2008.07.31해당카페글 미리보기
음식 ‘소바’와는 엄연히 구별된다. 17세기 중엽 장씨부인이 쓴 ‘음식지미방’(飮食知味方)에서는 메밀국수 조리법을 다음과 같이 전해주고 있다. ‘메밀을 물에 잘 씻어 너무 말리지 말고 알맞게 말린다. 껍질을 벗긴다. 알갱이를 고운 가루로 만들려면...
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서울) 역삼동 소바 '오무라안' & 홍대 두리원손부두^^ 2009.09.11해당카페글 미리보기
튀김소바 로 구성되어 있는데 각 재료의 풍미가 진하다. 곁들여 나온 쯔유(양념)을 작작하게 부어먹으면 되는데 우리가 일반적으로 적셔먹는 메밀 국물소스보다는 짠 편이니 조금씩 간을 맞추어 가는 게 좋다. 대대로 57년간 메밀면을 뽑아냈다는 전설...
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메밀꽃 무렵에 찾은 [효석 문화제] 2010.09.27해당카페글 미리보기
술집인 충주집이 자리했던 곳이라 한다. 오전 10시42분. 축제 진행 요원들이 차량 출입을 통제하는 입구를 지나 이효석의 호인 '가산(可山)'에서 이름을 따 만든 가산공원 앞을 지난다. 이효석의 흉상 부근은 물론 공원 주변이 너무 조용하다. 수년 째...
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울 남친/남편 음식 양 많이 주는 가게(음식점/식당) 말하고 가는 달글 💕 240120 2024.07.03해당카페글 미리보기
봉평메밀막국수 (여남 인원 수 묻고 양 다 똑같이 달라 했는데 다르게 주셨대) 서구 - 풍성묵은지갈비찜 ✔️ 서구 - 곤드레밥상 곤드레추어탕 (많이 먹는다 해도 안 바꿔주심) 서구 정림동 - 그옛날보릿고개(많은 게 남자밥이라고 바꿔주심) 서구 변동...