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고소한 콩국수의 맛 때문에 다른 재료가 첨가됐을 거라고 생각한 검증단들. 하지만 제작진이 확인한 결과 <사계진미>는 충청북도 충주시에서 직거래로 국산 콩을 구입해 사용하고 있었다. 좀 더 정확한 검증을 위해 제작진임을 밝히고 주방공개를 부탁하자...

농촌의 사계 ◐ 입춘(立春) ◑ 양력 2월 4일경, 음력 1월, 태양의 황경이 315°이며, 봄이 시작되는 날이다. 가정에서는 콩을 문이나 마루에 뿌려 악귀를 쫓고, 대문기둥·대들보·천장 등에 좋은 글귀를 써붙인다. 마을에서는 공동으로 입춘굿을 크게하고...

특히 사계중 여름은 짙푸른 녹음으로 겹겹이 감싼 산줄기들과 깊은 계곡들이 펼치는 진경에 골골마다 출렁대는 물길들이 어우러지는 단양의 명품여름을 제대로 누리는 시기다. 해서 초록이 성성해지는 이즈음부터 치열한 일상의 삶을 벗어나 호젓함속에...

200년을 충주에서 기거하다가 강릉 입향조(효령대군 6세손) 가선대부 이내번(1692~1781)이 강릉으로 이거하여 족제비 무리의 안내로 길지(길지)인 현재의 집터에 안주하였다고 한다. 집 앞이 경포호수였으므로 배로 다리를 만들어 호수를 건너다녔으며 이...