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소문난 곳들은 그들만의 자존심이 존재하지 않을까요. 오늘은, 일부러 가지 않고서는 가기 힘든 충주시 주덕읍내 변두리에 위치한 소머리 국밥집을 찾아봅니다. 처가댁에서 주덕 당우리에 과수농사를 지을때 장인 어르신의 추천으로 가본 식당인데요 잘...

충주집 정지에서 소머리국밥을 먹다 봉평장이 끝날무렵 장돌뱅이 허생원을 만나 소머리 국밥에 소주 한병 시킨다 낡은 가마솥 걸린 부뚜막에 걸터앉아 그을린 아내의 얼굴에서 성서방네 처녀를 본다 충주댁 얼굴만 봐도 붉어지던 얼굴 오늘은 소주탓에...

주던 소머리국밥 그맛! 황광해 음식칼럼니스트 2013.04.16 ■ 곤지암 맛집 조선 후기 교통 요지 탓 인근에 주막 흔적 있어 '춘천초계탕' 이천 도자기 가마 기술로 닭 기름기↓·쫄깃함 살려 곤지암은 바위 이름이다? 아니다, 곤지암은 지금은 없어진 어느...

공문서까지 보내 속이는 일이 벌어졌습니다. 지난 13일 충주의 한 식당에 인근 부대 소속 김동현 중사라고 밝힌 한 사람이 소머리국밥 40인분 포장주문을 했는데 가짜였다는겁니다. ● 지난해 군내에서 사이버도박 범죄로 형사 입건된 사건은 전년 대비...