cafe

가루 청국장 환 흰콩으로도하고 서리태 (속파란 검은콩)으로도하고 약콩 (쥐눈이 콩)으로도해요 콩이 몸에좋은건 누구나 다알고있지요 콩 삻어서 발효시킨 청국창은 변비에도 좋고 당노에도 좋고 암 예방 항암효과도 있다고 kbs 방송에도 나왔지요 건강...

식사를 청국장 백반 밥상으로 풍족하게 즐기며 이야기도 나누었다. 선교 동지들의 만남은 선하고 아름다운 만남이었다. 서로 마주 앉아서 보기만 해도 마음이 따듯해지고 뜻이 통하는 웃음꽃이 활짝 펴 올랐다. 시간 가는 줄도 모르고 아픔도 기쁨으로...

바로 충주시청 앞 식당골목 인데요 충청북도에서 맛있는밥집으로 인증을 받고 K.B.S와 S.B.S의 방송에도 나온 값싸고 맛있는...향했습니다. 이름하여 맛있는 밥집으로 인증을 받은 강계화 청국장 인데요 식당 앞에 들렸을때부터 색다른 감각이 마음에 와...

해당하는 충주로 길 떠납니다. 역사에 큰 자취를 남기신 임경업 장군 고향 충렬사에 들려 임경업 장군의 진면목을 탐구하고...옛 전설을 찾아 온 나그네의 유정이 수면위에 그림같이 떠있고. 중앙탑으로 옮겨 특식 청국장 정식으로 점심을 메우고 국보 6...

식당’ 우리나라에 마이카 붐이 일기 전부터 이 식당은 음식이 맛있기로 소문이 자자했다. 지금도 명성을 이어가며 충청북도가 선정한 ‘밥맛 좋은 집’ 리스트에도 당당히 올랐다. 1980년에 개업한 영화식당을 찾아가서 밥 짓는 과정이 궁금하다고 하자...

한우라.. 충주사과를 먹고 자라서 맛있겠군.. ㅎㅎ 1층은 주차장으로 되어 있고 식당은 2층부터다. 출입구에서 2층 현관으로 들어가는 계단. 무슨 동굴 들어가는 느낌이다. 고기를 파는 가게임으로 좌석마다 환기팬이 하나씩 달려 있으며 테이블수는 많은...

행사(충주밤축제, 농산물한마당축제 등)에 적극적으로 참가하고, 대도시 전시 판매행사와 각종전시회에 출품하여 제품 브랜드와...홍보활동 [맛있게 먹는 방법이 있으면 알려주세요] 청국장을 조리하는 방법은 지역별로 조금씩 다릅니다. 우선 중부지역...

찾아와 우리의 할머니 할아버지들이 영양을 보충하고자 먹었던 돼지 순대국밥을 먹고 가기도 합니다 충주무학시장 순대국밥 이야기를 하다보니 처음에 이야기 하던 김치만두 이야기를 깜빡 했습니다 그럼 다시 김치만두 이야기로 넘어가 보도록 하겠습니다...

우리는 만났습니다. 5명 7시 드뎌 오리사냥 청국장집에 도착. 여러가지 시골반찬과 잘 발효시켜 끓인 청국장에 아침밥을...말잘하는 수련원장님의 100점짜리 답변을 들었습니다. 인원수와 가격합의를 하고 우리는 충주로 고고씽 시골길로 요리돌고 조리...