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[충북 영동 황간 맛집] 황간역 <안성식당> 다슬기맛집, 올뱅이국밥, 올뱅이 전 향토성, 개운하고 실속있는 손맛의 건강식, 영동구경 2024.08.13해당카페글 미리보기
다른 곳에서는 별식을 이곳에서는 주식으로 개발하여 이 지역 향토음식의 대명사로 키워냈다. 그중에도 이 식당은 3대째 운영하며 향토 음식의 대명사가 되었다. '안성'식당이 영동을 대표한다는 것도 재밌다. 1.식당대강 상호 : 안성식당 주소 : 충북...
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빛바랜 사진첩 속에는:전민 시선집 2024.05.22해당카페글 미리보기
과거의 다슬기 줍기. 배나무 골의 배 서방은 천년 냇가에 은밀히 숨겨놓은 솜털 구름 속을 가을 나비와 피라미는 하늘 천 따지 속절없이 숨바꼭질을 즐겨도 아내와 딸년마져 도회의 불나비로 떠나버린 뒤 배나무 골의 배 서방은 배반의 반세기를 오늘도...
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복어탕과 쌍벽을 이루는 해장계의 지존 다슬기토장탕 [대구맛집/북구맛집/북구청맛집/별난버섯다슬기마을] 2013.12.02해당카페글 미리보기
합니다..^^ 충청도에선 올갱이라고 부르지요.. 다슬기는 특히 해장시에 큰 기능을합니다.. 숙취해소에 탁월한 기능을 한다고 합니다.. 해장음식으로 두번째라하면 서러울 정도로 많은 주당들이 선호하는 음식이지요..ㅎㅎ 근디 요즘 중구산 다슬기가 많이...
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다슬기 방류 2007.07.04해당카페글 미리보기
다슬기가 많은 것을 볼 수 있다. 다슬기는 암, 수 구별이 있고 다슬기의 암 수 구별은 개체를 직접 해부해 보기 전에는 정확히...그 크기가 차이가 난다. 다슬기는 수온이 찬 곳에서 자란 다슬기일수록 그 맛이 뛰어나다. 다슬기는 알을 낳지 않고 난태생...
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[괴산맛집]민물고기와 다슬기가 유명한곳 괴산 민물매운탕 2012.06.25해당카페글 미리보기
충청도의 괴산...하면 다슬기와 민물고기가 아주 유명하다... 괴산의 민물고기 매운탕은 그 냄새도 기가막히게 좋아 음식점 앞에서부터 풍겨오는 매운탕의 냄새에 반하지 않을수 없고 조미료를 전혀 사용하지 않았기에 민물고기의 매운탕맛에 반하여 나도...
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요즘 다슬기.... 2005.04.25해당카페글 미리보기
다슬기도 많은 이름을 가졌지요. 올갱이 고동 울 동네 에선 다슬기 어렸을적 물 맑은 곳에가면 엉금엉금 제집 머리에 이고...넣어 투가리에 내어놓으면 해장국으로 끝내주는 맛. 올갱이 해장국 다슬기 해장국 충청도 산골 가까운 곳에서는 흔하게 보고...
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문득.637 --- 반딧불이의 중간 숙주인 다슬기 2022.09.29해당카페글 미리보기
관심 많은 수산물이다. 다슬기의 딱딱한 패각은 난형이며 표면은 나선형으로 주름지거나 오돌토돌한 돌기가 나 있는 것과 매끈하게 생긴 것이 있다. 머리에는 한 쌍의 더듬이가 있으며 그 아래에 눈이 있다. 눈과 눈 사이에 입이 위치한다. 이동할 때는...
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다슬기해장국-효자동(2007-5-25) 2008.12.19해당카페글 미리보기
부른다. 충청도에서는 올갱이, 올뱅이 그 중 진천지방에서는 도슬비 전라도에서는 고동 또는 대사리 강원도에서는 꼴부리 경북...체부동, 통인동, 옥인동을 누비다가 점심 때 찾은 집의 다슬기 해장국이 꽤 먹을 만 하여 여기 소개함. 광화문 다슬기...
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간수치개선과 항산화작용 혈액순환에좋은 다슬기입니다 2018.07.15해당카페글 미리보기
효과가 많은걸로 알고있습니다 ★다슬기 효능과 활용법 다슬기가 사는곳? 유속이 빠르고 일급수에서만 서식하는 다슬기는 바위나 돌 틈 사이의 이끼의 먹고 자랍니다. 다슬기는 엽록소가 풍부한 것이 특징으로 속살은 물론 껍데기까지 녹색을 띠고...
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다슬기 2010.10.27해당카페글 미리보기
부르며, 충청도 사투리로 ‘올갱이’, 지역에 따라 ‘도슬비’ ‘베틀올갱이’, ‘꼴부리’, ‘파리골뱅이’, ‘사고동...다양한 이름을 가지고 있다. 1. 다슬기의 종류와 특징 곳체 다슬기는 2~3급수에서 사는 다슬기로 피하는 것이 좋다고 한다. 물론 물...