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서울에서도 묵사발이라고 많이 먹긴 하던데 따뜻한 국물을 말아서 나오는건 아직 충청도 외엔 못 본거 같네요

청주 짜글이 천안 병천순대 충주 꿩샤브 충주 시래기순대국 충주 참매자조림 충주 새뱅이찌개 옥천 어탕국수 옥천 도리뱅뱅이 예산 예산갈비 단양 마늘떡갈비 대전 두부두루치기 대전 방치찜 홍성 대하구이 홍성 새조개샤브 논산 강경젓갈 논산 위어회...

아련한 추억의 음식들. 어쩌면 다시는 못 만날 '내 마음 속의 향토음식'을 즐겨보자. 사라져 가는 지역별 향토음식과 그 맛 집들을 소개한다. 충청도 도리뱅뱅이 &어죽(금산관광농원 041-754-8388 충청남도 금산군 제원면 저곡리 266) 어죽, 어탕국수 혹은...

지금은 향토음식이면서 웰빙 음식이 되었습니다. 서산시청 앞에 게국지 원조 식당이 있습니다. 18. 강릉 우럭미역국 강릉 지역의 바닷가에서는 산모들에게 소고기 대신 우럭을 넣어 끓인 미역국을 먹였습니다. 강릉 지역의 동 해안에서 잡히는 우럭은 뼈가...