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중국 충칭에는 세계에서 가장 큰 훠궈 식당이 있다. 산 언덕 전체를 덮고 있는 거대 식당에는 888개의 테이블을 갖추어 약 5800명을 한번에 수용할 수 있다고 온라인 미디어 오디티센트럴은 전했다. 충칭은 훠궈로 유명한데, 말 그대로 뜨겁고 매운 음식을...

입구 식당에서 점심을 먹고 서둘러 충칭 시내로 돌아왔다. 아쉽게도 충칭 대한민국 임시정부 청사는 시간이 늦어 들러 보지 못했다. 빌딩관통경전철은 충칭시의 2호선에 속한 특별한 구간으로, 빌딩을 통과하는 독특한 열차 시스템이다. 이 열차 노선은...

마라훠궈집 지배인 치엔윈으로 72시간 살아야됨 중국 충칭에 있는 기네스북에도 등재된 세계에서 제일 큰 대형 훠궈집 초대형 훠궈식당 지배인의 삶 72시간 해야됨 참고로 한국언론에서도 소개된 찐임 https://youtu.be/PZ8LeoVVj2c?si=Qb2pmDoNEEC7a7sN

충칭 훠궈 ( 重慶火鍋 ) "봉이야 사천요리는 중국에서도 유명하잖아. 여기선 멀 먹으면 좋을까?" "훠궈요" "훠궈?"... "아~ 그...캉딩에서도 꽤 유명한 곳 이였나 봅니다. 넓은 식당에 사람들이 꽉 찼더군요. 훠궈(火鍋)란... 직역을 하면 "불가마"죠...

직원식당에서 요런 상차림을 해줍니다. 장 맛이 좋아서인지 그 맛이 정말 끝내주었습니다. 이번 여행 중 가장 좋은 기억으로 남은 식사 같아요. 밥이 나오면 셀프서비스 코너에서 요렇게 5년 산 간장과 기타 양념들을 밥 위에 얹어갖고 와서 먹으면 됩니다...

밝혔다. 혀가 마비될 정도로 매운맛은 쓰촨성과 인근 충칭시의 훠궈를 상징한다. 고추와 다양한 향신료, 기름 등의 조합으로...중국 식음료연구기관은 NCBD가 발표한 훠궈산업 보고서에 따르면 사천식 훠궈식당 수는 2021년 말까지 전국의 12.4%인 39만...

넣어 두 가지 육수를 동시에 맛볼 수도 있다. 육수 외에 훠궈의 맛을 내는 것으로는 다 익은 음식을 찍어 먹는 소스가 있다. 충칭 훠궈는 본래 참기름을 많이 곁들어 먹지만 개인이 원하는 소스를 만들어 먹을 수 있다. 리우이쇼우 훠궈에 들어서면 식당에...

디플 동방) 박명수(태국 치앙마이) 35세 요식업 가족, 직원과 거주중 지창욱(멕시코 데킬라) 농부, 재벌집 사위 염혜란(중국 충칭) 훠궈 식당 지배인, 기혼 가비(멕시코 멕시코시티) 거리의 악사 미성년자인데 학교 안다님 덱스(조지아 트빌리시) 와인...

박보검 (아일랜드 더블린 아카펠라 합창단 단장 "루리") 박명수 (태국 치앙마이 쏨땀 장수 "우티") 염혜란 (중국 충칭의 세계최대 훠궈식당 지배인 "치우치엔윈") 홍진경 (르완다 키갈리의 신인모델 "켈리아") 지창욱 (멕시코 과달라하마 농부 "삐뻬...