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데친 후, 철사나 빨랫줄에 걸어 말린다. 또는 채반 위에 겹치지 않게 널어 말린다. 먹을 대는 따뜻한 물에 불려서 조리한다. 취나물은 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 데쳐서 덩어리지지 않게 떼어가며 말린다. 바짝 말린 다음, 한 다발식 끈으로 묶어서 뚜껑...

삶아 말리는중입니다. 묵나물로 좋다고 하시네요. 말린고사리 모습인데 삶아서 말려놓으니 부피가 확 줄었네요. 말린취나물을 달아보니 생나물일때보다 5분의1로 줄어드네요. 4. 품질 상태(의무 표기사항) 외관 상태 상처 유무 크기 (양호,보통,심함...

소금물에 살짝 데친 후 햇볕에 바짝 말려서 보관하곤 했다. 말리는 과정이 번거롭다면 산나물을 데친 후 물기를 짜내고 한지에...보관해도 무관하다. 집에서 따라해 보세요 취나물 조리법 취나물 쌉쌀한 맛과 향이 좋은 나물이다. 대개 간장으로 밑양념...

한다. 취나물은 감기·해수·두통·관절통·변비 등에 효과가 있어 약재로도 이용되고 있다. ▲홍화씨죽 △재료 홍화씨 20그램, 현미찹쌀 1홉. △만드는 법 홍화씨를 깨끗이 씻어 기름기 없는 프라이팬에 넣고 약한 불에 바삭바삭해질 때까지 볶는다. 그런...