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옻순 시기 먹는법 간단하게 정리해 보자 2024.10.26해당카페글 미리보기
봄의 별미, 옻순! , 시기, 먹는 법까지 낱낱이 정리해봤어요! 봄의 대표적인 산나물이라고 하면 누구나 떠올리는 것이 바로 고사리, 취나물, 그리고 물엿이겠죠? 그런데 이들과 함께 빼놓을 수 없는 또 다른 별미가 바로 옻순입니다. 톡 쏘는 맛과 독특한...
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제철취나물 맛있게 먹는법, 취나물부침개, 김밥, 볶음밥~ 2017.05.23해당카페글 미리보기
사라진 안타까운 산나물입니다. 제철인 늦봄과 초여름이 취나물은 한껏 챙기고 즐겨야 합니다. 산나물이 제철인 시기가 더위를...이기게 해주는 데 큰 역할을 합니다. 허니, 철어기며 먹는것이 오히려 손해입니다. 한창 장터에서 참취를 많은곳에서 판매...
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"건강 산나물인 '취나물'을 찾아서"<2023.04.24(화)> 2023.04.25해당카페글 미리보기
활동하는 시기이다. 날씨가 좋은 날씨라 마나님과 함께 경기도 남양주시 호평(라인그린APT)에 사시며, 취미생활로 취나물을 재배하는 누님을 만나기 위해 갔었다. 교통이 않좋을 때는 평내호평역에서부터 누님이 살고 계신 곳에는 걸어서 갔었다. 오늘은...
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산나물채취시기와 먹는방법 2013.04.24해당카페글 미리보기
많이 먹는 봄나물의 하나로 단백질 함량이 많고 비티민A, C, 칼슘, 철분이 풍부함 섭취방법 : 국, 찌개, 무침(숙채), 나물(숙채) 등 채취시기 : 3월 초 ∼ 4월 말 보관방법 : 냉장, 데쳐서 냉동 달래 특 징 : 톡쏘는 매우 맛이 특징이며, 비타민C를 비롯한...
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대파 씨앗 파종에 대한 조언을 구합니다 2024.11.16해당카페글 미리보기
지어 먹는게 부족하면 좀 그렇지요 해서 오늘 대파 씨앗을 구입했습니다 씨앗에 뭐 장?대파 흑?대파니 그런거는 잘 모르겠고...보이는게 아래 보이는 거라 그냥 구입을 했는데요 이시기에 노지에 직접파종과 포트 파종을 동시에 해볼려고 하는데 어떤 결과...
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마, 무르익은 봄 날 2024.10.01해당카페글 미리보기
그 시기는 언제가 좋은지 등 농사짓는 이야기를 해 주었다. 그리고 기로가 가장 기대를 걸고 있는 토마토 거름과 지줏대를 꼽아주는 법도 알려주었다. 반장은, 토마토는 비료를 주지 말라면서, 비료를 주면 잘 자라다가 죽는다고도 했다. 그러자 기로가...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.08.30해당카페글 미리보기
교체 시기는? *칫솔 형태에 따라서,스스로교체 해주세요!! *꼭 2개월 까지 않하셨도 됩니다.. *양치질 하는모양세? 가로모양(NO)양치질,않됩니다. *반드시 세로 모양으로양치질(Yes)해주세요...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <11> 통영 음식 유곽과 너물비빔밥 2024.09.15해당카페글 미리보기
즐겨 먹는 음식이다. 나물 종류는 특별히 정해진 것은 없고 있는 대로 제철 나물을 쓴다. 이 때문에 철마다 재료가 다르고 집집마다 나물이 다르다. 겨울철 해조류가 많이 나는 시기에는 청각 톳 미역 서실 파래 구파래 등 해조류 나물 등 10여 가지 나물...
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강원도 태백산국립공원 금대봉 대덕산의 야생화가 풀어 내는 이야기와 향기를 따라서~.. 2024.06.08해당카페글 미리보기
같은 시기에 피어 있어야 할 야생화가 안보인다고 한다. 원인은 냉해 때문이라고... ▲ 단풍취나물... 고산지대여서 그런지 아직은 부더럽다. ▲ 10시 36분 : 금대봉... 화랑의 만차 인원이 동시에 정상을 밟으니 금대봉도 만산이다. 오늘의 산행길은...
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바보산행기(15-8) 2024.05.06해당카페글 미리보기
아무래도 시기가 지나서 전에 만 못하고 키만 훌쩍하다. 기본은 한 거 같다. 응달 고사리 보러 나만의 광자리 찾았지만 예전만 못하다. 취나물도 조금 하고~~~~~ 세신도 꽃을 피웠다. 세신은 언뜻 보면 꽃을 볼 수 없다. 잎을 헤치고 바닥 쪽을 봐야 볼 수...