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푹 삭은 취두부로 파스타 해먹기 2023.04.02해당카페글 미리보기
노랗게 물들면서 간이 딱 맞다! 맛있음. 고르곤졸라 쎄게 넣은 맛! 간장이 맛의 조화를 맞춘건가 아 그럼 안되는데... 취두부 맛이 충분하지 않은것 같아 작은 밥그릇에 파스타 넣고 그 위에 취두부를 올려 쒜킷쒜킷! 맛을 보니 아 냄새가 올라오네...
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쑤저우 7 - 산당가 운하에서 취두부와 사람 구경을 하다! 2023.12.10해당카페글 미리보기
백두부의 상큼한 맛과 튀긴 두부의 향긋한 바삭바삭함 이 공존하며 색은 누르스름하고 노랗는데 겉은 바삭바삭하나 속은 부드러우며 선명하고 매운향이 납니다. 남경 취두부 는 회백색의 옅은 두부와 짙은 회색의 말린 두부 두가지가 있는데..... 전자는...
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중국 여행에서 진 빚 / 김석수 2024.05.12해당카페글 미리보기
를 안내했다. 맛집 ‘공을기’ 식당에서 사오싱 전통 음식을 함께 먹었다. 찹쌀을 발효시켜서 만든 황주와 썩은 냄새가 났던 취두부 맛을 잊을 수 없다. 그녀가 간사를 맡고 있는 사오싱 해외 유학생 협회 세미나에 나를 초청했다. 그 협회는 사오싱 출신...
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썩은 두부의(취두부(臭豆腐),진짜 맛 2018.03.01해당카페글 미리보기
썩은 두부의 진 맛 취두부(臭豆腐), 썩은 두부는 많은 사람들이 좋아하는 중국의 대중식품이다. 썩은 두부위에 생강과 땅콩, 깨 기름을 두면 그 반찬 하나만으로도 아주 맛있는 식사를 할수 있을 정도이다. 썩은 두부는 오향(五香)맛, 썩은 오리알 맛...
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블루베리 보면 승규님을 생각납니다🫐 2024.04.06해당카페글 미리보기
거같아요 그래서 오늘도 사러갈 예정입나다🤣 오늘 친구랑 만나고 오랜만에 취두부를 먹었어요🤓 진짜 맛도리도립니다 아주 바삭바삭하고 취두부 맛집입니다. (꽃승규랑 취두부...너무 안 맞지만...) 승규님 오늘도 화이팅하시고 잘 마무리되시길 바래요🍀 늘...
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독특한 음식 취두부 2013.07.03해당카페글 미리보기
취두부는 오래 삭힐수록 더 맛있다는 말이 보편화 되어 있을 정도입니다. 취두부 사진을 좀 볼까요. 매운맛 소스와 달콤한맛 소스를 뿌렸습니다. 고추기름으로 칼칼한 맛을 낸 소스를 뿌렸네요. 간장 양념으로 보입니다. 취두부와 돼지갈비를 넣고 쪄낸...
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이무 4 - 이무의 취두부, 그리고 이무의 보이차 2014.02.27해당카페글 미리보기
한 입 베어 먹으면 입안을 끈적하게 감싸는 감칠맛, 게다가 발효 음식의 독특한 향까지 나오니 이무에서 만든 취두부 요리 맛에 빠지면 좀처럼 헤어나오기 어려울 정도입니다. 이무의 취두부를 걸게 한 상 먹었으니 이제 이무 보이차를 살펴볼까요. 보이부...
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