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푹 삭은 취두부로 파스타 해먹기 2023.04.02해당카페글 미리보기
도전과 시도를 하고는 하지 그래서 어느날 조미 안된 순수 취두부라는걸 먹어보고 싶었어 그리고 도착해서 뚜껑 비닐을 벗기니까...맛있다면야 ㅋ 했는데 그 순간까지 내가 생각한 내가 할 요리의 이미지는 이랬음 그런데 어라 왜 이렇게 탄력 없이...
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이무 4 - 이무의 취두부, 그리고 이무의 보이차 2014.02.27해당카페글 미리보기
한 입 베어 먹으면 입안을 끈적하게 감싸는 감칠맛, 게다가 발효 음식의 독특한 향까지 나오니 이무에서 만든 취두부 요리 맛에 빠지면 좀처럼 헤어나오기 어려울 정도입니다. 이무의 취두부를 걸게 한 상 먹었으니 이제 이무 보이차를 살펴볼까요. 보이부...
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취두부 이야기 2016.09.26해당카페글 미리보기
북방 지역보다는 네모 반듯하게 썰어서 튀긴 형태가 더 일반적이라고 한다. 걷다 보면 흔히 발견할 수 있는 취두부, 겉표면을 튀기는 요리 방식이 흔하다 의문이 든다. 과연 문전성시였을까. 맛을 따지고 보면 문전성시를 이룰만한 진미는 아니다. 지금도...
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흑백요리사 파브리 홍어는 진짜 많이 안타깝다 2024.09.27해당카페글 미리보기
한국인한테도 호불호 심한 재료를.. 파브리 홍어 냄새 맡는 것만으로도 고통스러워하던데;ㅋㅋㅋㅋ 당장 한국인셰프한테 취두부 쥐어주고 요리 해보라고 하면 잘 할 사람 거의 없을듯
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중국전통음식 절강성 가흥 먹거리 찌는 냄새 취두부와 섞어 조리하는 맛있는 스낵 2020.11.24해당카페글 미리보기
조리하는 맛있는 스낵, 찌개쌍취는 절강 가흥에서 꼭 주문해야 할 음식이다. 절강가흥 먹거리 찌는 냄새 쌍취 찌는 법 요리재료: 취두부 한 두릅, 비름 한 두릅( 브랜드가 있는 케이스를 구매할 것을 권장합니다.) 1 두부는 살짝 헹궈서 깔아줍니다.접시...
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대만여행 1,2일차 2025.01.22해당카페글 미리보기
두부 요리라던지, 약간 신맛나는 탕종류? 그런것들이 기억에 남았어. 쫑쯔도 맛있었고.. 암튼 이렇게 하루를 보냈고 2일차 다음날은 화롄으로 가서 타이루거 협곡을 가려 했지. 그렇게 미리 인터넷에서 버스, 기차 시간표를 다 보고 미리 예약했다. 6시에...
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슝✈️ 2025.02.28해당카페글 미리보기
흡입했어🦦 취두부도 소세지도 먹었어야 하는데 ㅠㅠㅠ내 배가 허락 안된다 지우펀~ 거기 센과치히로 나온 건물이랑 비슷하다고 가오나시 굿즈 엄청 많더라ㅋㅋ 지우펀 한정 프레임도 있길래 네컷 찍는데 카메라 앞에 어항 세워서 물고기랑 같이 찍을 수...
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산하오빠 이거 대만 야시장 음식 추천!! 2025.02.13해당카페글 미리보기
튀김취두부에 기회 한번 주세요ㅠ 가게마다 신김치 맛이도 다르고, 매운 소스도 달라요!! 진짜 매운 가게는 별로 없어서 한국분이시면 고추장소스 많이 추가해도 괜찮을 거에요! 이집은!!!사장님이 이상해요!!!성격이 있는 사장님이시고 유명한 가게에요...