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마라탕이랑~ 츄러스~ 한까득 !!! 시켜서 뇸 해쪄요옹! 다같이! ㅎㅎㅎㅎ 토핑 세가지 있길래 다시킴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 초코!!!!!!!!! 사과잼생크림!!!!! 크림치즈!!!!! 저도ㅜㅠㅠㅠ 그 옛날에 길에 팔전 그그그 와플에 기본 생크림에 사과잼 ㅠㅠㅠㅠ 그거...

월요일 저녁 - 김치볶음밥 ? 밥 양 조절 잘해야함 ㅆㅂ + 츄러스 2개 + 인절미 화요일 점심 - 무지개떡 화요일 저녁 - 도로시...아니면 아메리카노에 크리스피도넛 그리고 본가에 도착하면 엄마가 만들어준 내가 젤 먹고시푼 생지 김치와 흰쌀밥과 제육봌...

느타리버섯 한팩에 500원, 양상추 한통 묵직한거 1,000원 아주 좋았다앙~ㅜㅜ) 23일 - 무지출 24일 - 무지출 25일 - 츄러스(생지) 20개들이 한봉지 11,600원 26일 - 귤 10kg한박스 - 6,900원 식생활비 : 200,000원 - 31,130원 = 168,870원 - 17,560원...

파이 생지로 만든 심심풀이, 모둠 스틱 파이 224 땡큐 타르트, 땡큐 베리, 베리 타르트 226 밥 대신 먹는 초콜릿 쇼콜라 바 228 슈 반죽으로 만든 간식, 슈케트 230 빵과 푸딩을 한 번에, 브레드 푸딩 232 홈베이킹 스쿨 특별수업 다섯 가지 마망갸또의...

츄러스도 있고 믹스베리 케이크도 있지만 이걸 선택한 이유는!!!!!! 딴거 없습니다. 집에 사과가 남아돌아서.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 본론으로 들어가서 오늘의 재료입니다. (위에 사과는 소개용으로 1개만 올려놨는데 아직 뒤에 2개 더있습니다.) 일단 박력분...

크루아상 생지를 기계에 넣고 와플 모양으로 구워낸 음식이다. 크루아상의 결대로 찢어지는 식감과 와플의 두툼하고 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있다. 노릇노릇하게 구워진 크로플은 은은하게 맴도는 버터의 풍미와 겹겹이...

학원생 분들의 배움의 열정!!![ 한손에 볼팬을 드시고 열심히 필기도 하시고있네요ㅎㅎ 튀기지 않고 오븐에 구워 담백한 츄러스!!! 먹음직스럽죠?] 블루베리파이의 모양이 완성되고 오븐에 들어가기전의 모습입니다. 페이스츄리 생지를 이용한 소세지빵...

내용물, 생지의 조합에 따라 다양한 변화가 가능하나는 것을 모르고 있는 실정이다. 1. 슈란 어떤 것인가? 슈는 프랑스어로 파트아 슈(Pate a Choux-슈반죽), 독일어로 빈트로이텔(Windbeutel-공기주머니)이라 불려지고 있으며 미국과 영국에서는 슈페...

생지(batter생지)에 속하는데 제조공정이 독특한 범주에 속한다.그것은 밀가루의 전부을 완전히 알파화 해서 만드는 것으로 이와...등 잘라 만드는 과자에 사요와거나 "베네(beignet)"나 "츄러스"처럼 기름에 튀겨내는 제품도 있고 삶아서 요리로 활용하기...