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츄러스 [ 주재료 ] 설탕 20g , 소금 3g , 박력분 200g , 레몬껍질 (강판에간것)1/2개 , 버터 93g , 물 330g , 리큐르 20g , 계란 3-4개 [ 요리방법 ] 냄비에 버터, 설탕, 물, 소금을 넣고 가스렌지에 올려 끓어오를때까지 끓입니다.(물과 버터가 완전히...

점심 땐 친구가 집에 와서 오징어 덮밥 해 먹었어요. 그리고 사진엔 없는데 친구가 먹을걸 사 와서 그것도 좀 먹고, 집에 있던 츄러스 오븐에 넣어서 해 먹고, 커피도 마시고, 오늘 사 온 배도 먹었어요. 오징어 덮밥은 두 번 먹을거 남아서 통에 담아...

섞는다. 4. 불을 중불로하고 나무주걱으로 반죽을 볶듯이 눌지않게 30초만 볶아준다. (복다보면 반죽이 되직해진다- 쫄깃한 츄러스를 만드는데 가장 중요함!) 5. 뜨거울 때 게란 한개를 깨서 넣고 잘 섞어준다. 6. 짤주머니에 별깍지를 끼워 반죽을 넣는다...

분리되지 않게 고루 잘 섞어주셔야해요. 분리가 되면 겉면에 띠처럼 생겨요. 완성된 반죽을 짤주머니에 담아 팬에 짜주세요 츄러스 느낌이 나도록 저는 바통팬에 짜주었는데, 사각 휘낭시에로 만들어 주셔도 되요. 190도로 예열된 오븐에서 12~13...