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[프랑스 파리맛집] Denfert-Rochereau 역 ＜Chez Papa＞ 맛있는 프랑스요리, 연어타르타르 flank steak 2024.05.10해당카페글 미리보기
음식이다. 따르따르는 생고기를 말하니, 익히지 않은 연어 요리를 이렇게 말한 거 같다. 연어를 적당한 크기로 썰어 소스에 묻혀...먹기도 신선하다. flank steak는 배 아래 부문 양지살이나 치마살을 일컫는 말로 근육이 많아 쫀득한 육질을 보이는 부위...
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한우 소고기 안양맛집 치마살특수부위 요리이곳 2013.05.08해당카페글 미리보기
지방이 풍부해 은은한 향의 채소와 곁들여 구워 먹으면 그 맛과 향이 가히 일품이또한 약간의 단맛과 쫄깃한 감칠맛을 가진 치마살은 고기의 결을 따라 잘 찢어지기 때문에 결대로 썰어 육회 요리에 이용해도 매우 좋다. 1 갈비살 부채살 업진살 치마살...
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마곡 봄맞이번개 06 - 다함께 즐기는 저녁요리 (촛물,치마살초밥) 2011.04.05해당카페글 미리보기
완성된 촛물로 비빈 밥에 생고추냉이, 치마살을 얹어 "치마살초밥"을 완성했습니다. 숨겨진 고추냉이에 모두 눈물 한방울씩 뚝...못가져 가신분은 너무 서운해 하지마세요. 기회는 또 있을테니까요^^ 이 글은 게시후 "아웃도어요리"란으로 이동될 예정...
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11월29일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,사시미+육회,우족),흑돼지양념,돼지족,껍데기,LA갈비,성게알,알탕,과일 2024.11.28해당카페글 미리보기
잘 어울린답니다. 아니면 얇게 썰어 국거리용이나 불고기용으로 요리해도 괜찮아요~ 마감:오후 1시 (이후 주문은 다음날 발송...투쁠 오마카세 세트 1kg 59,000원 (택배 4,000원 별도) 꽃등심 200g+앞치마살 200g+특수부위 400g + (우삼겹(미국산) 또는...
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곰손도 커버하는 치마살 2020.11.27해당카페글 미리보기
제가 타는 인스턴트 커피도 맛이 없다고 할 정도의 요리곰손. 치마살도 거의 태우다시피 구워버리는 곰손. 그러나 맛은 훌륭했다지요. 애들 먹이느라 저는 한점밖에 못 먹었어요. ㅠ
![[프랑스 파리맛집] Denfert-Rochereau 역 ＜Chez Papa＞ 맛있는 프랑스요리, 연어타르타르 flank steak 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/71YQ7L16kJh)
