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빵 제대로 알고 맛있게 먹는 방법 2009.03.16해당카페글 미리보기
원장) 치아바타 이탈리아 전통 빵 중의 하나. 겉껍질은 딱딱하지만 바게트나 시골빵보다 더 얇고 속이 부드럽고 가볍다. 크리스피 앤 크리스피, 1500원. 주문만 가능. “올리브오일에 찍어 먹으면 신선한 빵의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요. 반 갈라...
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[주간메일 304] 오는 듯 지나는 가을... 2024.11.10해당카페글 미리보기
건네주면서 먹는 방법도 알려줍니다. 제가 만들어간 작두콩차 맛도 시음으로 맛보게 하기도 했구요.. 아내는 작두콩차를 냄비에 끓이는데 저는 주로 텀블러에 뜨거운 물을 담고 거기에 작두콩 볶은 것을 2개 넣으면 금방 진노랗게 물이 우러나는데 그 맛도...
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레스토랑에서 식전 빵, 왜 나오는 걸까?...용도는 미각 청소 2024.09.24해당카페글 미리보기
포카치아나 치아바타 빵이 있습니다. 프렌치 레스토랑에선 크러스트가 있는 전통 바게트나 프렌치 롤 같은 빵이 종종 버터와 함께 제공됩니다. 스페인식으로는 토마토 브레드와 같은 간단한 빵에 올리브오일과 허브가 곁들여집니다. 지중해 지역의 전통...
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통밀빵을 찾아다니는 다이어터! 거기바로너!(σ'∀`) σ♥ (+냉동보관기간수정) 2017.09.22해당카페글 미리보기
배불러 먹는 방법 - 오븐 : 해동한뒤 220도로 예열된 오븐에 물을 살짝 뿌려준뒤 5분 굽는다 후라이팬 : 빵을 올리고 물을 살짝 뿌려준뒤 불은 약불에 뚜껑덮고 뒤집어가면서 2-3분 굽는다 (귀찮쓰...타지않게만 봐가면서 입맛따라 구워) *추천은 물기...
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삼양사 서브큐, 국내 독점 공급 베이커리 브랜드 ‘히스탕’ 신상품 출시 2023.06.01해당카페글 미리보기
있는 방법도 소개한다. 버터보드(도마 위에 버터를 깔고 소금, 후추, 과일, 허브 등의 재료를 뿌린 요리)와 히스탕 빵을 곁들여 먹는 방법과 치아바타 샌드위치 요리법을 알려주는 30초 내외의 영상 콘텐츠를 서브큐 인스타그램과 유튜브 채널에서 볼 수...