cafe

일상을 위한 요리테라피 [ 슬로우 웰빙푸드] 2024년 사곡주간보호센터의 새로운 활동이 시작되었습니다. 이번 차시는 치즈빵 만들기에 참여하였습니다. 처음 잡하는 타피오카 가루를 이용하여 다양한 치즈와 재료를 계량하여 틀에 담아보고 빵이 익어가는...

통밀가루와 강력분을 1:1로 섞어서 반죽하면 이처럼 색이 갈색빛이 도는 빵이 됩니다. 여기에 크림치즈 얹어서 먹으면 고소하고 맛있는 빵이 된답니다. 사진에서 처럼 크림치즈 얹어 먹어도 맛나고. 마늘빵 만들어도 맛있어요 그리고 크림치즈에 사과쨈...

햄치즈 샌드위치 만들기: 맛보장 샌드위치 소스 & 두툼한 토마토 호밀빵 샌드위치 레시피 1. 준비물 호밀빵 2개 햄 2장 치즈 2장...소금 등을 섞어 만든 것) 버터 (선택사항) 2. 만드는 방법 호밀빵 한 쪽 면에 버터를 바릅니다. 샌드위치 소스를 골고루...

드레싱 만들기: 볼에 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어주세요. 접시에 담기: 접시에 샐러드 채소를 깔고 그 위에 리코타치즈, 토마토, 오이를 먹기 좋게 올려주세요. 드레싱 뿌리기: 만들어둔 드레싱을 골고루...

더 구워줍니다. 바질잎을 올려 마무리합니다: 구워진 가지 위에 바질잎을 올려 장식하면 더욱 먹음직스럽습니다. . 치즈 가지요리 만들기 팁: 가지는 껍질째 요리하면 영양소 손실을 줄일 수 있습니다. 튀김옷에 빵가루를 넣으면 더욱 바삭한 식감을 즐길...

햄치즈 파니니 샌드위치 만들기: 집에서 즐기는 특별한 브런치 따끈하고 고소한 햄치즈 파니니로 특별한 아침을 시작해보세요...샌드위치를 즐길 수 있습니다. 재료 (1인분 기준) 치아바타 빵 1개 슬라이스 햄 2~3장 슬라이스 치즈 2장 모짜렐라 치즈...

반죽 만들기: 핫케이크 가루, 계란, 우유, 소금을 넣고 덩어리 없이 매끈하게 섞어줍니다. 종이컵 준비: 종이컵 안쪽에 식용유를...종이컵을 넣고 160℃에서 약 20분간 구워줍니다. (계란빵의 양에 따라 시간을 조절해주세요.) 완성: 구워진 계란빵을 종이...

준비한 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 드레싱 만들기: 볼에 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어...플레이팅: 접시에 채소를 담고, 가운데에 부라타 치즈를 올립니다. 드레싱 뿌리기: 만들어둔 드레싱을 부라타 치즈 위에...

고구마 계란빵 요리활동을 해보았어요💓 종이컵 속에 계란빵 반죽을 넣고 비닐봉지에 고구마를 넣어 손으로 으깨주었습니다! 그...넣어준 후 터지지 않게 콕 눌러주었지요!🍴🫶🍴 그 후 치즈를 넣고 기호게 맞게 설탕,소금을 뿌려가며 계란빵 요리활동을 진행...