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지역 특색 담은 다양한 치즈로 인도 치즈 시장은 성장 중 2024.08.20해당카페글 미리보기
미쳐 식품의 부패로 이어질 수 있다. 특히 인도는 각 지역마다 인프라 수준의 차이가 크기 때문에 유통에 있어 유제품인 치즈는 특히 민감하다. 인도의 전통적인 요리에는 치즈 사용이 적고 여전히 많은 소비자가 두부나 버터밀크와 같은 현지 유제품을...
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오레오고구마 치즈케이크 2024.07.22해당카페글 미리보기
뒤 버터를 넣고 한 번 더 돌려 섞어도 좋아요. 2. 삶은 고구마는 껍질을 벗겨 으깬 뒤 체에 내려 곱게 만들고, 3. 크림치즈를 거품기로 저어 덩어리 없이 푼 뒤 설탕, 소금을 넣어 섞다가 서걱거리는 느낌이 줄어들면 달걀(1개)와 노른자(1개 분량), 레몬...
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프랑스 느낌 가득 할 리 스 '봉 주 르 딸기 치즈 빙수' 2024.07.19해당카페글 미리보기
같은 프랜차이즈 매장인데도 포털 평점이 별 1개, 별 5개로 차이가 나는 경우도 있다고 한다. '봉주르 딸기 치즈' 빙수는 이름처럼 프랑스를 콘셉트로 한 계절 한정 빙수다. 이달 말 개막하는 프랑스 파리 올림픽을 연상시키지만 공식스폰서가 아니면 홍보...
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스위스에서 비건 치즈 제조자가 되기 위한 도전 2024.02.25해당카페글 미리보기
요구르트, 버터와 같은 유제품을 소비하는 스위스인에게는 거의 반향을 일으키지 않습니다. “사람들은 소가 자연적으로 인간을 위해 풀에서 우유를 만든다고 믿습니다. 그들은 환경적 주장이 동물 권리보다 덜 비판적이라고 생각합니다.”라고 Fauconnet...
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먹보들 알려주려고 퍼옴)고속터미널역 맛집 추천 2024.01.03
유명한 치즈 에그타르트 지인 피셜 신강에서 제일 오래 된 디저트 가게라함(확실하진x) 텍사스 데 브라질 분위기가 너무 좋아서...내 기준에서 나고야에서 먹었던 히쯔마부시랑 크게 맛 차이가 느껴지지 않았음 빌라드스파이시 점심시간에 직장인들 많은...