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리코다치즈 우유로 치즈 만들기 보관 방법 생크림 우유 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
짜줍니다. 냉장 보관: 물기를 짠 치즈를 용기에 담아 냉장 보관하면 완성입니다. .10000recipe.com 리코타 치즈 완성 리코타 치즈 보관 방법 밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 3~5일 보관 가능합니다. 냉동 보관 시에는 1달까지 보관 가능하지만, 해동 후...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
시 수분 증발로 인해 채소의 조직감이 변할 수 있습니다. 유제품은 냉동 후 해동 시 유지방이 수분과 분리됩니다. 치즈는 냉동보관 시 치즈가 바스러지고 푸석푸석해지고 크림소스는 층이 분래돼 본연의 맛을 잃고. 마요네즈는 냉동시 기름과 계란이 분리...
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“귀찮다고” 음식물 쓰레기 냉동보관?…’이것’ 키우는 꼴 2024.07.11해당카페글 미리보기
쓰레기를 보관했던 냉동실을 검사했더니 기준치의 49배에 달하는 세균이 나왔다는 연구 결과도 있다. 냉동 온도에서 특히 잘 자라는 균도 있다. 리스테리아균은 영하 20도에서도 증식할 수 있는 특징을 지녔다. 주로 육류, 유제품 등에서 발견되는 이 균에...
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리코타 치즈 냉동해도 되나? 2024.08.05해당카페글 미리보기
자유롭고 강력하며 다양한 언니가 모여서 수다 중인 공간 + 미리보기 방지+ 리코타 치즈 9월1일까진데 냉장하면 한달동안 괜찮으려나?? 과거에 피자치즈 냉장보관이래서 냉장고에 넣엇다가 다 상한적 있어서..리코타도 그럴까봐 걱정돼..냉동에 넣을ㅋ가..