카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
리코다치즈 우유로 치즈 만들기 보관 방법 생크림 우유 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
짜줍니다. 냉장 보관: 물기를 짠 치즈를 용기에 담아 냉장 보관하면 완성입니다. .10000recipe.com 리코타 치즈 완성 리코타 치즈 보관 방법 밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 3~5일 보관 가능합니다. 냉동 보관 시에는 1달까지 보관 가능하지만, 해동 후...
-
냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
시 수분 증발로 인해 채소의 조직감이 변할 수 있습니다. 유제품은 냉동 후 해동 시 유지방이 수분과 분리됩니다. 치즈는 냉동보관 시 치즈가 바스러지고 푸석푸석해지고 크림소스는 층이 분래돼 본연의 맛을 잃고. 마요네즈는 냉동시 기름과 계란이 분리...
-
“귀찮다고” 음식물 쓰레기 냉동보관?…’이것’ 키우는 꼴 2024.07.11해당카페글 미리보기
쓰레기를 보관했던 냉동실을 검사했더니 기준치의 49배에 달하는 세균이 나왔다는 연구 결과도 있다. 냉동 온도에서 특히 잘 자라는 균도 있다. 리스테리아균은 영하 20도에서도 증식할 수 있는 특징을 지녔다. 주로 육류, 유제품 등에서 발견되는 이 균에...
-
리코타 치즈 냉동해도 되나? 2024.08.05해당카페글 미리보기
자유롭고 강력하며 다양한 언니가 모여서 수다 중인 공간 + 미리보기 방지+ 리코타 치즈 9월1일까진데 냉장하면 한달동안 괜찮으려나?? 과거에 피자치즈 냉장보관이래서 냉장고에 넣엇다가 다 상한적 있어서..리코타도 그럴까봐 걱정돼..냉동에 넣을ㅋ가..
-
크림치즈 3주정도 냉장보관해도 곰팡이안피겠소? 2024.10.09해당카페글 미리보기
벽돌 크림치즈 일부 사용하고, 남은 치즈는 봉지넣어 3주간 냉장보관해도 곰팡이 안생기겠소? 냉동 해동하면 유청 분리되더오 ,,
-
“남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 2024.02.16해당카페글 미리보기
얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 https://youtu.be/j3XbVT3HXG8?t=2 “남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 마요네즈, 치즈, 유제품, 수분기 많은 채소 등은 질감과 맛이 변할 수 있어 냉동 보관에 적합하지 않다. 남은 식품을 무조건...
-
냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
증발해 채소의 조직감이 변할 수 있다. 사진=농림축산식품부 유제품 냉동 후 해동 시 유지방이 수분과 분리된다. 치즈는 냉동보관시 치즈가 바스라지고 푸석푸석해질 수 있다. 크림소스의 경우 냉동보관하면 응고되거나 층이 분리돼 본연의 맛을 잃을 수...
-
치즈 냉동보관인데 냉장보관했어,,, 먹어도 될까,,, 제발 잘 아는 사람 알려줘 제발 2022.12.06해당카페글 미리보기
배너를 클릭하면 방석 놀이터 공지로 이동합니다 약 3개월 정도 냉장보관했어 뒷면 보니까 냉동보관이더라구ㅠㅠ 먹지마? 유통기한은 넉넉해
-
해당카페글 미리보기