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개망초, 개갓냉이, 환삼덩굴, 조팝나무, 원추리, 구기자순, 갈대•억새순, 소리쟁이, 쑥, 물쑥, 등 채취해서 나물약초 에 상추, 치커리, 바디나물, 두메부추, 순채, 풋마늘대, 천궁, 삼잎국화, 곤달비, 애플민트, 페퍼민트, 완두순, 더덕순 등으로 무침...

치커리가 주인공이 되어서~ 나물로 조물조물 무쳐먹은거랍니다. 마트에서 파는 소정도의 사이즈인데...와우..진짜 살짝 쌉싸래하면서.. 된장양념의 감칠맛이 돌면서 굿굿 이랍니다. 울 초1인 딸램이 너무 맛있게 먹었어요^^ -치커리나물 요리법- 치커리 한...

깨소금.참기름.고추가루.를 넣고 조물조물 살살 털어가면서 무쳐주어요. 싱거우면 간장으로 간을 마추세요. 완성된 치커리 나물무침이랍니다. 자연을 통해서 얻는 모든것은 인간에게 필요한 많은것들로 구성되어 있는것 같은데 정보의 부족함으로 아니면...

치커리 나물 알고드십니까? 샐러드나 쌈 채소로 많이 이용하는 채소인 치커리! 치커리는 쌉싸름한 맛이 있어 치커리만 먹기는 조금 힘들지만 양상추 등 다른 채소와 어우러진 샐러드로 먹거나 다른 쌈 채소 위에 하나쯤 올려 쌈으로 싸먹을 때는 정말...