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나물로만 먹어도 명약인 잡초-환삼덩굴 2023.05.01해당카페글 미리보기
개망초, 개갓냉이, 환삼덩굴, 조팝나무, 원추리, 구기자순, 갈대•억새순, 소리쟁이, 쑥, 물쑥, 등 채취해서 나물약초 에 상추, 치커리, 바디나물, 두메부추, 순채, 풋마늘대, 천궁, 삼잎국화, 곤달비, 애플민트, 페퍼민트, 완두순, 더덕순 등으로 무침...
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[치커리나물] 치커리로 조물조물 나물 무쳐먹어요~ 2015.07.05해당카페글 미리보기
치커리가 주인공이 되어서~ 나물로 조물조물 무쳐먹은거랍니다. 마트에서 파는 소정도의 사이즈인데...와우..진짜 살짝 쌉싸래하면서.. 된장양념의 감칠맛이 돌면서 굿굿 이랍니다. 울 초1인 딸램이 너무 맛있게 먹었어요^^ -치커리나물 요리법- 치커리 한...
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치커리의 변신 이젠 나물로 무쳐드세요 [치커리 나물무침] 2013.12.20해당카페글 미리보기
깨소금.참기름.고추가루.를 넣고 조물조물 살살 털어가면서 무쳐주어요. 싱거우면 간장으로 간을 마추세요. 완성된 치커리 나물무침이랍니다. 자연을 통해서 얻는 모든것은 인간에게 필요한 많은것들로 구성되어 있는것 같은데 정보의 부족함으로 아니면...
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치커리 나물 알고드십니까? 2020.07.20해당카페글 미리보기
치커리 나물 알고드십니까? 샐러드나 쌈 채소로 많이 이용하는 채소인 치커리! 치커리는 쌉싸름한 맛이 있어 치커리만 먹기는 조금 힘들지만 양상추 등 다른 채소와 어우러진 샐러드로 먹거나 다른 쌈 채소 위에 하나쯤 올려 쌈으로 싸먹을 때는 정말...
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민들레나물&치커리나물 2016.06.01해당카페글 미리보기
풀을 뜯다가 무성한 민들레를 발견했다. 그러고보니 치커리도 잎을 뜯어 먹지않아 키를 키웠다. 민들레와 치커리는 쓴맛이 있어 생나물은 잘 먹게 되질 않는다. 묵나물을 만들 요량으로 뜯고보니 한바구니다. 두 나물 모두 잘 말렸다가 나물귀한 겨울에...