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지금도 춥지만요..마음만은 다들 풍족하고 따뜻한 주일이었길 바랍니다. 오늘 소개해드릴 것은 구운 고기가 들어간 치커리 사과 무침이에요. 친정엄마가 최고의 요리비결에서 본거라며 양념장을 하나 알려줘서.. 그걸 응용해본건데~ 오...이거 은근 굿...

* 발사믹소스 : 발사믹식초, 올리브오일, 흑임자, 설탕, 소금 1. 치커리는 염소소독을 하거나 깨끗이 씻어서 잘게 썰어주세요. 2. 사과도 염소소독 후 편썰기나 채썰어주세요. 3. 소스를 만들어 주세요. (발사믹식초는 톡쏘는 향을 없애기 위해 한번 끓여...

1월 16일 (목) 경로무료급식 ■ 급식메뉴: 잡곡밥, 돼지고기 김치찌개, 돼지고기장조림, 다시마+초장, 견과류멸치볶음, 치커리사과무침, 깍두기, 바나나 ■ 급식자원봉사자 장평동 적십자봉사단: 우정숙, 김정미, 김용자, 김둘자, 이미전, 박경이, 김숙자...

중 식 소고기야채볶음밥⑤⑥⑯ 유부장국⑤⑥ 군만두①②⑤⑥⑩⑮⑯⑱ 치커리사과무침⑤⑥ 깍두기⑨ 애플파이①②⑤⑥ 방과후 반 간 식 이솝찐빵①②⑤⑥

도라지볶음, 김자반, 배추김치 / 애호박새우젓국> <오전간식 : 떠먹는 요거트와 쌀과자> <중식 메뉴 : 해물파전, 사과치커리무침, 방풍나물무침, 배추김치 / 육개장> <오후간식 : 천안 호두과자와 사과주스> <석식 메뉴 : 돈육굴소스볶음, 실곤약무침...

흰밥, 맑은호박새우젓국, 김자반, 도라지볶음, 배추김치, 닭살조림 (오전간식) 뉴케어 (점심식단) 잡곡밥, 육개장, 사과치커리간장무침, 배추김치, 방풍나물, 해물파전 (오후간식) 빵, 블랙보리차 (저녁식단) 잡곡밥, 콩가루배춧국, 실곤약무침, 죽순채소...

(쌀밥, 청국장찌개, 어묵볶음, 치커리사과무침, 배추김치)

오전간식- 토마토, 치즈 점심- 흑미법, 두부전골, 단호박떡갈비, 치커리사과유자청무침, 배추김치 오후간식- 참깨주먹밥

▶오전간식-토마토& 치즈 ▶점심-흑미밥, 두부전골, 단호박떡갈비, 치커리사과유자청무침, 배추김치 ▶오후간식-참깨주먹밥& 보리차