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오랜만에 집에서 후라이드치킨을 해봤는데 뭐 맛은 꽤 좋았지만 뭔가 2%부족한 느낌이더군요. 혹시 치킨과 함께 먹을 샐러드에 어울릴만한 드레싱 아시는분 계신가요? 느끼한맛을 잡아줄 좀 가볍고 새콤달콤하게 해보고 싶은데, 시중것은 거의 마요네즈...

훌쩍 넘기 일 수였지요. 그런데...이렇게 발동 걸리는 날엔 꼭 요 안주가 따라온답니다. 맥주와 어울리는 치킨....소시지...그리고 바로 요 돈가스 샐러드가 있는 날엔 발동 제대로 걸리는 날이지요...물론 미리 맥주마시기 위해 만들어 놓긴 하지만서도요...

치킨이 먹고 싶을때 찿곤 하는 집... 깔끔한 인테리어도 맘에 들고 안심 후라이드와 샐러드에 맥주 한 잔을 기울이고 오는 집... "the Frypan"에 다녀왔습니다... 체인점 형식이라서 부산에도 여러곳이 있지만 전 부산대 점에 다녀왔는데요... 기존의 닭집...

직전에 합치기 → 너트종류로 위에 토핑 < TIPS> * 치킨과 어울리는 드레싱을 쓰는 게 포인트 * 보스톤 레터스: 씻어서 타파통에...먹기 직전에 꺼내면 아삭한게 훨씬 맛있습니다 (샐러드류를 훨씬 맛있게 먹을 수 있는 방법이지요! 보통 집에서 샐러드...