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잘 어울리는 음식이 있다. 치즈의 고소한 맛과 담백함으로 음식의 풍미를 더욱 높여주며, 쫄깃한 식감까지 느낄 수 있는 치즈. 매콤, 달콤한 맛으로 치즈와 함께하면 더할나위없이 매력적인 매콤 음식 맛집. 오늘은 “치즈사리 추가요!!”를 외치게 만드는...

고기로 치킨까스를 할때 잘못하면 냄새가 나는데,, 이때 고기에다 마요네즈에 재워보세여.. 그럼 고기에서 냄새두 나지않구여, 고기가 훨씬 부드러워져여.. 고기를 살짝 포를 떠서 준비한 다음 고기를 열심히 두드려주세여.. 그래야 고기가 덜...

조화롭게 사용하시면 더 좋아요~~^^ 치킨까스, 생선까스에 곁들여 먹음 좋은 타르타르 소스는요~ 마찬가지로 위에 분량대로 섞어...때마다 아삭아삭 상큼한맛이 나서 오늘같은 튀김요리에 잘 어울리는거 같아요~ 전 요걸 줄여서 탈탈소스라고 불러요...

튀기는 요리를 하려니 제 접근이 뭔가 많이 틀린거 같아서 고견을 듣고자 두드립니다. 치킨까스와 잘 어울리는 소스는 어떤것이 있을까요? 아이들이 좋아할 소스를 찾으며 만들기도 편한쪽으로 찾습니다. 쉽게 접근햇다가 넘 깊이 빠지는거 같아 충고도...

더 드러나는 듯 합니다.^^ 모든 재료의 준비가 끝났으면 그릇에 담아내는데요... 쌈장 외에 치킨까스와 어울리는 머스타드소스와 돈까스와 어울리는 돈까스소스까지 3종세트로 준비하여 취향껏 드실 수 있도록 담아내보았습니다. 요거 한상이면 눈으로만...

참깨 소스에 찍어먹는 우동이랑 규동 세트부터... 학교 친구랑 친구의 친구랑 아사쿠사 센소지에 갑니다. 1주일에 한 번 이상은 보는 지긋지긋한(?) 이곳... 저녁은 샤브샤브 무한리필점 '나베조'에서... 아사히 맥주를 마시면 황금 똥을 쌉니다...

생선까스를 만든답니다 냉동된 동태살은 녹인 후 물에 씻어 물기를 빼고 소금, 후추로 밑간을 하구요 밀가루 → 계란 → 빵가루...찐해졌답니다 ^^ 참 손쉬운 재료로 맛있는 안주를 만들어주더군요 ㅋㅋ 타르타르소스에 찍어서 먹으니 더 맛났답니다 ㅎㅎ...

도까스 덩어리가 세덩어리 들어가는 샌드위치이고 칼로리는 약 700kcal입니다. 순대국밥 한그릇 먹었다 생각하면될 칼로리네요...마요네즈 소스가 생각보다 듬뿍 들어가있습니다. 돈까스와 잘어울리는데다 햄도 중간중간 들어가서 상당히 고기고기한...

맛소스인데 참 맛있다 이후 추가로 또 시켜먹고 마지막으로 초절임도 시켜본다. 고등어 초절임이 참 묘한 매력이 있는 음식이다. 비린내를 기술적을 잡고 퍼지기 쉬운 식감을 쫄깃하게 잡았다. 이후 다시 6명이 모였다. 방문한 곳에 대박집이 있으니 다시...