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된다고 성화였는데 주말에 장보고 오늘 하원하는 시간 맞춰서 밑간해서 우유에 재워놓고 집에 오자마자 바로 바로 치킨까스만들기 시작!!! 아빠의 코치아래 뜨거운 기름 속으로 빵가루옷 입은 치킨덩어리도 퐁당퐁당 잘 넣고 튀기는 동안 언제 꺼내냐며...

어젯밤에 한다는게 애들 재우다 같이 잠들어버려 못했던 치킨까스.. 눈떠보니 새벽 3시.. 부랴부랴 냉장고에서 사둔 닭가슴살 써내서.. 덩어리당 3등분으로 얇게 썰어.. 소금과 후춧가루 살짝 뿌려두고.. 이담부턴 만드느라 사진 없음.. 밀가루 옷 입히고...

치킨까스 만들기

했어요. 그래서 오늘은 쉽고 또 아이들이 정말 좋아하는 치킨까스를 오랜만에 만들었어요.. 아침에 급하게 찍은사진이라 완성컷...집에서 요거 맛본 친구 여러명이 저한테 배우고 갔어요. 만들기도 너무 쉽답니당. 재료는 닭가슴살 1kg 이에요.. 가슴살 한...

치킨까스 무엇부터 맛 보아야 할지... ㅎ 행복한 고민에 빠졌어요^^ 치킨너겟을 주중에 먹었으니 담백한 등심돈까스와 모짜렐라 치즈가 듬뿍 든 치즈돈까스로 선택! 얼른 먹어보아야겠어요~~ 저 만큼 아이도 흥분해서 얼른 돈까스 튀겨달라고 난리난리...

식사로도 좋더라구요.^^ 보통 치킨까스에는 튀김이나 생선까스에 나오는 타르타르소스를 많이들 찍어 드시던데 몽자는 케첩 뿌려...하는지라 만드는 것도 날잡아서 해야 하고 굉장한 부담이 따르는데요. 이렇게 소량으로 만들면 만들기도 간단할뿐더러...

유통기한은 다 되가도 맛은 음식계의 황제수준이니까요. 치킨까스든 부시맨 드디어 등장합니다. 재료 부쉬맨빵 2개,치킨까스...약간씩,포도씨유 적당량.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 부쉬맨빵은 1/2등분해서 망고스프레드와 머스터드를 각 각...