cafe

고기가 듬뿍 들어가 진하고 시원한 국물맛이 일품이지요. 짬뽕 만들기 어렵지 않아요. <3~4인분 재료> 양배추 200g, 알배추 1...소량, 모듬해물 300g, 청양고추 2개, 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 치킨스톡 1T, 굴소스 3T, 진간장 2T, 소금, 후추. 돼지고기...

옆으로 놓고 칼을 눕혀서 비스듬히 한 입 크기로 썰어줍니다. 짬뽕 만들기 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강을 넣고 향...볶습니다. 채소가 익으면 물을 붓고 끓입니다. 굴소스, 치킨스톡, 간장, 맛술, 소금을 넣고 끓입니다. 부족한 간은 소금...

입수로 시작합니다. 대파와 삼결살을 볶던 웍에 준비해둔 재료를 몽땅 넣고 국간장과 고춧가루 듬뿍 넣고 마법의 조미료 치킨스톡도 넣어주고 맛을 징집하는 주문을 외워봅니다. ''야발라바 히야~ 야발라바 히야~ 짬뽕을 끓여 보자~~'' 이때쯤 알았습니다...

경우 치킨스톡으로 대체 가능). 8. 프라이팬에 식용유 1큰 술을 두르고 청양고추, 파와 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸 후 오징어를 넣고 볶는다. 9. 오징어가 익으면 양파, 배추, 목이버섯, 애호박을 넣고 볶다가 숨이 죽으면 당근을 넣고 볶는다. 10...