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ㅠㅠ 인터넷 보니까 다 에어프라이어 얘기야.. 후라이팬이나 전자렌지로 돌리는법 알려줘ㅠㅠ

전자렌지 혹은 후라이팽..

전자레인지 1분 돌리고 후라이팬에서 약불에서 요리조리 뒤집다가 중불로 끝내 ㅈㄴ 바삭해져 와 개맛있는

자취방에 인덕션밖에 없다...

조리법을 소개한다. 대부분 연휴 끝나고 먹은 기억이 있을 것이다. 일단 이미 조리된 전들과 고깃국, 나물 같은 것들만 있으면 하나에 다 넣고 식성에 따라 양념도 추가한 후 적당히 끓이기만 하면 바로 먹을 수 있으니까. 제이미 올리버가 미국에서 추수...

있는 치킨을 전자레인지에 돌리면 위험한 것은 이 때문이다. 닭고기는 완전히 익혀 모든 박테리아를 없앤 뒤 먹어야 한다. 전자레인지는 고기의 모든 부위를 완전히 또는 고르게 익히지 못한다. 살모넬라균 등 박테리아가 남아 있을 확률이 높다. 종전...

그래서 치킨 같은 튀김 음식들은 주로 전자레인지를 통해서 데우기보다는 웬만하면 대류를 사용하는 오븐을 통해서 데우는 경우 좀 더 바삭바삭하게 데울 수 있다고 추천 드립니다. ◇ 이현웅: 전자레인지 특성상 어쩔 수 있는 부분도 있는 거네요...

뜨겁게 데우는 것입니다. 오븐작동 방식과 유사합니다. 대신 속도가 다르죠. 그렇다면 에어프라이기를 어떻게 하면 잘 활용할 수 있을까요? 우선 음식자체에 기름기가 있는것들이 좋습니다. 거기다 이미 기름옷을 입고 냉동이 되어있으면 더욱 좋습니다...

안주로는 치킨을 선택하는 등, 동물성 단백질을 즐겨 먹는 편이다. 누가 한턱낸다고 하면 파스타보다는 곰탕을 선택할 정도다...굽거나 지지거나 수란으로 만드는 등 다양한 요리법에 따라 다채롭게 변신하는 것이 마음에 들어서다. “콜레스테롤 때문에...