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썸네일 뿅! 출처: 여성시대, 닉 무르그 마크니란?! Murgh = 닭, Makhani = 버터 라는 뜻을 가지고 있고 보통 인도식 버터 치킨 커리라고 불려~! 오늘 내가 적을 레시피는 보통의 커리믹스나 피코크에서 나오는 이지웨이 쿡이 아닌, 향신료를 직접 섞어...

출처 : 여성시대 유희진 그 날아다니는 쌀 안남미 생닭에다가 요거트를 부음 닭 + 요거트 + 강황가루 섞어서 생강 양파 거의 3개 정도 썰음 물 하나도 안넣고 양파 수분으로 만들거임 음악틀고 요리하는데 금방이라도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 발리우드 될거같음...

30분 만에 후다닥 만들 수 있는 치킨커리 레시피를 올려봅니다. ㅎㅎ 전체 재료를 식탁에 올려놓고 찰칵 커리파우더는 강황 냄새가 더 찐한 인도산을 준비합니다. 치킨은 하림에서 나오는 가슴살로 준비하시고 통후추 5알, 계피는 아주 쬐끔 준비합니다...

카레소스 치킨구이-커리소스 만들기, 치킨카레.. 카레라하면 자다가도 벌떡 일어날만큼 좋아하는 울아들뇨석.. 자주 해주는 카레대신.. 좀더 걸쭉하고 고소한 맛이 끝내주는 카레소스 치킨구이를 만들었습니다~^^ 재료는 아주 간단해서 만들기는 쉽지만...

빈달루 커리를 넣고 계속 볶아 주세요.. 계속 볶다가 보면 자작 자작 해지거든요.. 그때 고기 넣어 주시고요... 매운 맛을...건 서남 아시아는 쌀을 우리 처럼 밥을 짖지 않고 밥을 끓여서 만들기 떄문에 뚜껑을 열고 계속 저어가며 만들어 주세요. 잡내를...

인도커리는 갖가지 향신료들의 조합이라 생각하심 될거 같아요. 요 몇가지 향신료들만 갖춰 놓으시면 언제든지 해 먹을 수 있습니다. 탄중붕아 모닝마켓가시면 돼지고기코너 들어가기 직전 오른쪽에 쌀이랑 기타 식재료 파는 가게 있지요? 거기에 파우더...

것도 없고 그만큼 만들고 나면 뿌듯한 요리랍니다 커리로 만든 치킨구이를 넣어 한층 더 업그레이드된 인도 정통 커리맛을 내고...난으로 한끼 손색없는 식사를 준비해 봅시다 (난 만들기) 먼저 해야 할것은 난을 반죽해 발효시킵니다. 발효과정까지 50분...

시연을 시작으로 준비해주신 레시피를 참고 해가면서 요리들어 갑니당~ 우리가 집에서 하는 카레가 아닌 정통커리!!!ㅋㅋㅋ 짜짜짠~~~완성된 커리와 난!!!! 요리하면서 정신없이 시식~~~ㅋㅋㅋ 맛나~ 맛나~ 완전!! 완전!!!ㅎㅎㅎ 오늘도 고급스런 요리하나...

마른고추 2개, 소금 1/2T 난: 빵용밀가루 2컵, 소금 1/2t, 데운우유 2T, 요거트 2T, 우유 100ml, 이스트 1T, 설탕 1T 커리 만들기~ 1. 닭가슴살은 한입크기로 썰어 우유에 살짝 재워줍니다. 2, 토마토와 양파는 위의 크기로 다지고, 저민마늘을 준비합니다...