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케이준 치킨샐러드 만드는 법 케이준 샐러드 소스 드레싱 치킨텐더 닭봉튀김 요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
마늘 가루, 소금, 후추 등 드레싱 재료: 마요네즈, 머스타드, 꿀, 레몬즙, 소금, 후추 만드는 법 닭고기 준비: 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 닭봉은 칼집을 내어 줍니다. 케이준 시즈닝을 골고루 묻혀 30분 이상 재워둡니다. 닭고기 굽기: 팬에 기름...
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바싹하게 수제 빵가루 뭍혀 닭가슴살 튀김 2024.10.19해당카페글 미리보기
참기름으로 주물러서 한시간쯤 숙성시켰어요 전분 2티 튀김가루2티 넣어 조물조물 하구요 냉수 넣어 묽게 반죽합니다 빵가루는...번째 튀길때 마늘도 같이 튀겼습니다 바싹하게 잘튀겨졌어요 치킨집 가지않고 저렴하게 편하게 맥주안주 해결됩니다 완성...
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백패커 백종원의 단체급식 대구통닭 대구치킨 2024.08.24해당카페글 미리보기
닭튀김에 치킨과 냉채소스 (치킨소스) 만들기 1. 닭은 튀김가루 입히고 튀겨낸다. 튀김반죽에 맥주를 조금 넣으면 바싹튀김된다 2. 냉채소스 (치킨소스) 만들기 ㅡ 청양고추, 홍고추, 대파 채썰어 듬뿍넣고 ㅡ 다진마늘, 간장, 노두유, 물엿, 설탕, 식초...
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튀김가루 붙은 치킨은 다 노맛인듯 2024.01.17해당카페글 미리보기
bhc 치퐁당, 푸라닭 김미바삭, 굽네 마라고추바사삭 먹어봤는데 ㄹㅇ 다 맛없고 느끼하기만 했음.. 튀김가루랑 치킨이랑 따로 놀고 잘 붙어있지도 않아서 바닥에 다 쌓이고.. 최악이에...
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치킨을 먹으면 스트레스가 풀리는 이유 2024.04.27해당카페글 미리보기
신유일에 유금 닭으로 만드는 치킨에 대하여 생각해 보았습니다. 치킨은 곡물가루튀김옷을 뭍힌 닭을 기름에 튀겨내 바삭하게...응축된 것이 기름입니다. 그 금기운이 응축된 기름에 곡물가루를 고온에 튀기면 겉면이 딱딱해 집니다. 그래서 치킨은 금기운...
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누룩소금숙성닭으로 치킨 2024.02.11해당카페글 미리보기
팩에다 간맞춘 누룩소금물에 닭다리살을 담궈서 냉장으로하루숙성합니다. 알맞은크기로 썰어주시고 마트에서 치킨튀김가루를 샀는데 업소용이랑 조금다릅니다... 물반죽 부침반죽농도로 해서 숙성한닭을한번 담구고 마른가루무쳐서 탈탈털어 160ㅡ170 도에...
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연휴동안 한 음식-치킨 2024.01.01해당카페글 미리보기
음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 오뚜기 치킨튀김가루 썼어요. 간장으로 밑간하구요. 닭다리,닭봉 한팩씩 샀는데 닭고기만 17천원가량. 주방 난장판 만들고 이게 사먹는거에 비해 저렴한건가??? 싶긴 하네요. 치킨튀김가루...
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더맛있는녀석들 치킨 더맛녀석 발골 종로구 효도치킨 계마호크 꽈리멸치치킨 고추마늘양념치킨 2024.09.12해당카페글 미리보기
닭다리 튀김으로 돌도끼를 연상시키며 다른 곳에서 보지 못한 형상이라 신기함마저 자아냅니다. 더맛있는녀석들 계마호크를...예감이 듭니다. 더맛있는녀석들 허니임자 계마호크 고소하면서 달콤한 특제 들깨 가루를 토핑해 아이들도 좋아합니다. 종로구...
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이거 진짜 나의 최후에 창업하려고 아꺄 둔 꿀팁인데 부침개 만들때 부침가루 + 튀김가루 아니고 2023.07.17해당카페글 미리보기
Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 부침가루+ ㅇㄸㄱ 치킨 튀김가루 하면 존맛이다.. 비율은 2:1정도..? 튀김가루보다 짭잘하고 더 빠삭! 해서 진짜 개맛잇음.. 누가 창업 추진해서 부와 영광을🙏