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안녕하세요. 치킨프랜차이즈 업체입니다. (업체명은 추후 공개하도록 하겠습니다) 치킨파우더, 염지제 취급하시는 업체를 찾고 있습니다. 혹시 담당자분께서 이 글을 보신다면 저에게 업체명/연락처 기재한 쪽지 하나 부탁드립니다. 치킨파우더 월 사용량...

김재중의 닭튀김 닭가슴살튀김 프라이드치킨 켄터키 프라이드치킨의 비법 그대로 치킨 만들기 1. 닭가슴살은 칼등으로 때려서...연육 작업을 한다. 3. 튀김가루는 밀가루, 옥수수전분, 베이킹파우더 소금. 후추넣고 밑간하고 튀김가루 준비한다. 4. 계란물...

https://youtube.com/watch?v=GZNI1fkD4xs&feature=share

약 10분정도 둡니다. 밀가루100g, 옥수수전분50g, 베이킹파우더 1작은술, 마늘가루1작은술을 담아냅니다 소금1작은술, 후추가루...만들어둔 튀김가루 5큰술과 물50ml를 넣고 섞어서 치킨 반죽 옷을 만들어요. 반죽물이 되직하면 물을 추가해요^^♡ 냄비...

게 좋구요 혼자서 연구하는것보다는 시간절약할수 있는게 가장 좋은점 같습니다. 교육내용은 생닭커트방법 수제치킨파우더만들기 닭염지법 치킨 튀기는방법(크리스피,일반후라이드) 양념치킨소스(소스는 양념만 공개하갰습니다) 지급오사카매장에서 사용...

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[245회] 김재중 - 'K*C 치킨' 레시피 ■ 요리 재료 냉장 닭가슴살 3개 (500g), 달걀 1개, 물 50ml, 식용유 [염지용] 우유 200ml...1T [튀김가루] 밀가루(중력분) 100g, 옥수수전분 50g, 베이킹파우더 1t, 소금 1t, 마늘가루 1t, 고춧가루 2t, 순후추 1T...

지난달 8일 6,480원에 판매하는 '어메이징 완벽치킨'을 출시해 지금까지도 인기가 가파르다. 국내산 8호닭과 비법 파우더를 사용해 치킨 본연의 바삭한 식감과 진한 풍미를 살려 에어프라이어로 5분간 익히면 바삭함이 살아나는 대형마트에 최적화된...

설탕이랑 쉑잇하면 라면땅 시즈닝처럼 쓸수잇지안을까 ···