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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
사용하는 법을 알려줄게 1. 다시다 * 다시다 = 국물 요리 - 다시다는 주로 국물 요리에 사용하는 조미료야 - 해산물(어패류, 갑각류, 말린 생선 등)은 향과 맛이 진해서 적은 양으로도 육수를 우려낼 수 있지만, 소고기나 멸치 같은 경우는 대량으로 사용...
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한국치킨전수합니다! 2024.09.14해당카페글 미리보기
좋은점 같습니다. 교육내용은 생닭커트방법 수제치킨파우더만들기 닭염지법 치킨 튀기는방법(크리스피,일반후라이드) 양념...사용하고 있는 레시피구요. 저희가게는 치킨만 파는 가게는 아니지만 애초에 치킨메인도 생각하고 있었기 때문에 어떤치킨전문점...
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시사프라임 [현장] ‘어메이징 완벽치킨’ 품절 대란…노동자 근로강도 ‘어메이징’ 2024.09.06해당카페글 미리보기
비법 파우더를 사용해 치킨 본연의 바삭한 식감과 진한 풍미를 살려 에어프라이어로 5분간 익히면 바삭함이 살아나는 대형마트에 최적화된 레시피로 이마트는 올해 남은 5개월 동안 사용할 닭 원료육을 무려 100만 수 넘게 계약 체결했다. 하지만 현장에서...
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李錦記 치킨파우더 사용법.. 2008.06.12해당카페글 미리보기
크노르 치킨스톡을 사려다가 양도 많고 값도 괜찮은것 같아서 이금기 치킨파우더 1Kg를 샀는데.. 주로 어떤 용도로 쓰는지 모르겠습니다. 그저 찌게 끓일때 조금 넣어 봤는데 얼마나 짠지 양을 가늠 할 수 없습니다. 두번 실패를 했습니다. 너무나 짜서...
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치킨 파우더 사용법 부탁 합니다 2009.01.06해당카페글 미리보기
딸내미가 친구 한테 선물 받았다고 "이금기 치킨 파우더"를 가져 왔어요. 어떻게 사용 해얄지 모르겠어요. 좋은 가르침 부탁 드립니다.
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Re:베터액을 입혀서 후라이드치킨을 만들려고합니다. 어떤방법이 조을까요?{치킨파우더 베터믹스파우더 사용법} 2014.03.01해당카페글 미리보기
{치킨파우더 베터믹스파우더 사용법} 베터액을 입혀 후라이드치킨을 해야 좋다고 하는데요. 어떤 방법이 젤 조을까요? 바로하는것과 먼저 해놓고 그때 그때 들어 사용하는것은 어떤 차이가 있을까요...
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***후라이드치킨(치킨파우더 사용에 따른 방법) 2012.09.07해당카페글 미리보기
사용 방법, 치킨파우더 종류,치킨파우더의 성질, 매장 운영하는 컨셉 등등에 따라 치킨파우더의 사용법도 다 다르다는것을 알수 있을것입니다. ◈더욱더 맛있는 치킨을 만들고,창업자들이 모두 성공하는 그날까지... ▶▶치킨 파우더 사용법에 대해 더...
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[치킨 해외창업 레시피 전수교육]-치킨파우더 크리스피치킨파우더 만드는법 교육 및 치킨조리교육 2013.11.16해당카페글 미리보기
염지제만들기. 오븐바베큐치킨만드는방법. '''모든 치킨마다 조리법이 다르므로 기술교육은 가장 기본적으로 이루어짐. 치킨재료...해외창업자분들이 직접 염지제,치킨파우더,치킨양념소스를 제조하여 매장에서 사용하여야만이 판매가 책정..마진구성...
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크리스마스, 연말 연시 "1+ 1 이벤트" (백치킨, The 100 Chicken)🤩🤩 - 행사종료 2022.12.24해당카페글 미리보기
튀김 파우더"를 사용 더욱 고소하고 바삭합니다. 2. 저희의 모든 소스는 서울의 유명 셰프와 달인에게 배운 소스 비법을 더욱...튀겨 더욱 바삭하고 오래가는 "식어도 맛있는 치킨"으로 유명합니다. 4. 신선한 캐나다 국내산 닭을 사용하면서도, 닭에게...
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{치킨파우더레시피~치킨파우다레시피~치킨파우더만드는방법~치킨해외창업~치킨파우더만들기} 2016.02.27해당카페글 미리보기
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