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치킨파우더가 치킨파우더라는 인식이 강해서 그렇지 튀김가루와 마찬가지로 밀가루에 조미료 더 넣은것 뿐이다 ★치킨파우더의 성분: 위에 사실만 인지했다면 누구나 집에서 맛있는 치킨을 만들수 있다. 집에있는 간단한 재료만 이용해도 왠만한 치킨집...

더 치킨이 바삭하냐?? 고 물어보시길래... 물론 치킨튀김기종류에 따라 치킨의 맛과 식감..바삭함이 달라질수도 있고.. 치킨파우더의 성분(종류)에 따라서도 충분히 달라질수도 있고.. 후라잉 방식(시간,온도설정..)등에 따라 달라질수도 있다고 설명...

양념치킨 숯불매콤(여즘 내 최애) 강추 이건 뭐 너무 유명하니까 !!! 돈 많으면 소스 닭가슴살 사서 전자렌지 땡하면 좋겠지만.. 백수는 닭가슴살 사서 베이킹소다에 재운 후 (부드럽게해줌) 삶아서 냉동해놈 그 다음에 땡기는 소스 듬뿍 뿌려먹어 2...

원장님~안녕하세요~궁금해서 여쭤봅니다~!비늘모양크리스피치킨은 강력분성분이 강한 파우더를 써야 하나요???아님 박력분성분이 강한 파우더를 써야 하나요??? 다들 의견이 다른것 같아서요..;;:그리고 만약 불가피하게 초벌 재벌을 한다고 하면 초벌 몇...