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아직 못봤을 트위터 모음 2021.04.11해당카페글 미리보기
peach1354) April 9, 2021 13 부드러운 계란찜 (염도0.7%) 계란 1개당 (특란기준) 물 80그램 소금 1그램 (= 액젓 4그램 = 친수피시소스 5그램 = 국간장 5그램) 계란찜을 계산기로 만들면 간하기 편하다 계란 4개에 물 320미리 넣고 계랑스푼으로 소금 0.8...
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쌀국수 반미 분짜 볶음밥 / 전북 익산 베트남쌀국수 2018.03.27해당카페글 미리보기
채소, 피시소스인 느억맘으로 맛을 낸 소스를 내줍니다. 짜조도 냉동이 아닌 직접 만들었습니다. 속 재료가 진하며 잡냄새 없이 고소한 맛도 느껴집니다. 냉동과 비교되며 상당히 맛있습니다, 쌀국수는 얇은 면으로 줍니다. 채소는 고수를 넣어주기에...
