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화개장터 가마솥국밥 2024.03.03해당카페글 미리보기
칠곡 구암동 운암지밑 화개장터가마솥국밥 한동안 잊고있다가.. 슬~ 가봅니다. 집에서 호다닥가면 5분 느긋하게 걸어가면 10분. 11시오픈 이지만 웨이팅걸리니.. 10시25분도착..1등. 아무도없는.. 마루에 앉아 기다려봅니다. (흠..좀 늦게가서 웨이팅...
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화개장터풍경속으로... 2023.03.27해당카페글 미리보기
화개장터 윗마을 구례, 아랫마을 하동 늘 장날처럼 북적대며 오고가는 화개장터 장터엔 하나라도 더 받고 싶고 ‘옛다 덤이다...주려고하는 인심이 함께 한다 훈훈한 시골장터 마당 모퉁이 가마솥엔 국밥이 한 솥 끓고 있다 부꾸미 뒤짚으며 흥이 난...
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진한 국물만큼 넉넉한 주인장의 정성 ‘칠곡 순대국밥’ 2021.02.09해당카페글 미리보기
맞았다. 장터마다 들어선 객주와 주막에서 장사치와 길손을 상대로 국밥을 팔기 시작한 덕이다. 먹고살기 바빴던 이들에게 주문과 동시에 상에 오르는 국밥은 시간도 아끼고 허기도 채울 수 있는 최고의 메뉴였다. 이후 국밥은 말 그대로 국민음식으로서...
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그리운 고향 나의 아버지 2023.04.18해당카페글 미리보기
있다. 화개장터 못지 않은 큰 장이 군북장이다 그중에서 가장 우리 아버지가 먼저 가시던 곳이 어물전이다. 당신께서는 유독 생선을 좋아하셨다. 냉장 냉동차라는 개념 자체가 있을 리 만무한 그 시절 심지어 우리 부친은 소금으로 버무린 염장 멸치 한...
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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
도! - 고집 센 대구밥상 대구 중구 장원식당 뭉티기 & 육회 6회 모 아니면 도! - 고집 센 대구밥상 대구 북구 화개장터 가마솥 국밥 소고기국밥 6회 모 아니면 도! - 고집 센 대구밥상 대구 중구 유창반점 중화비빔밥 & 중화비빔면 6회 모 아니면 도...
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식객 허영만의 백반 기행 2021.11.26해당카페글 미리보기
미가 식당- 당서구 달구벌대로, 냄비밥, 낙지볶음. 삼미 식당- 중구 큰장로28길, 소갈비찜, 돼지갈비찜. 화개장터 가마솥국밥- 북구 구암로42길, 소고기국밥. 장원 식당- 중구 태평로, 한우 생고기, 육회 안동 : 시골 갈비- 음식의길, 한우 생갈비. 효자...
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허영만의 백반기행 대구,목포편 2020.02.07해당카페글 미리보기
NO 메 뉴 식당이름 비 고 1 대구 냄비밥 백반 미가식당 2 매운갈비 양푼이 삼미식당 3 중화 비빔밥 유창반점 4 소고기 국밥 화개장터 가마솥국밥 5 뭉티기 장원식당 허영만 백반기행 8 목포맛집 리스트 NO 메 뉴 식당이름 비 고 1 뼈 해장국 은지네 해장국...
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흔들리는 것은 2022.03.13해당카페글 미리보기
주로 사무실이 있는 엑스코 근처에서 식사를 했는데 최근에 바뀌었습니다. 사흘 중 하루는 북구 구암동에 있는 화개장터가마솥국밥을 찾습니다. 요즘 물가가 많이 올라 칼국수도 7천원~9천원 하는데, 돼지국밥도 7~8천원 하는데 여기는 소고기국밥이 단돈...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
칠곡 가산 목마식당 - 연탄석쇠 돼지불고기 왜관읍 (안동국시) 고등어 구이 대박입니다. 밑반찬 하나하나 맛깔납니다. 광양 가마솥국밥 강추해요 중마동 포항물회 !! 그럭저럭 괜찮게 먹어왔던 것과는 틀리게 물회가 그렇게 맛있는지 첨 알았죠 여수 맛나...