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고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 2024.06.25해당카페글 미리보기
고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 강정영의 이웃집 부자이야기(40) 얼마 전 한 대형마트에서 저가의 칠레 와인 백만 병이 며칠 새 다 팔렸다고 한다. 싼 가격도 한몫했겠지만 한국에서도 와인이 대중화되고 있다는 것을 잘 보여준다...
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주말와인공부 - 소아베 와인 2023.11.18해당카페글 미리보기
복합미는 여전히 생생하다. 그러나 이곳의 와인 중 우리를 가장 놀라게 했던 것은 카르메네르 품종 100%로 만든 레드 와인이다. 지금은 칠레의 국가대표 품종으로 알려져 있지만, 사실 프랑스에서 물 건너가서 여러 나라에 뿌리내린 카르미네르는 이탈리아...
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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(10/5~12/28) 2024.09.15해당카페글 미리보기
feat. 칠레 피노 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는 피노 차이를 만드는 요소 4. 밭떼기, 도메인의 정의/개념 5. 피노 양조에서 생산자의 역할 feat. 앙리...
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레드와인 낮은 당도 : 엘 하워드 리제르바 카베르네 소비뇽 2023.03.02해당카페글 미리보기
엘 하워드 리제르바 카베르네 소비뇽 레드와인중에서 당도가 조금 낮은데 바디는 약간 있는 와인 찾는다면 ' 엘 하워드 리제르바...정도이며 당도는 조금 낮아요 . 산미도 중간정도 . 칠레 TOP10 와이너리 몽그라스의 계열사 중 하나인 비냐 마을라는...
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데일리 와인 하나씩 추천합시다 2023.08.22해당카페글 미리보기
쇟은 칠레 레드와인 트리플씨 추천하오.. 3만원 초반대였던듯.. 그리고 미국와인 h3 까쇼 추천하오!! 이건 행사 종종해서 더 저렴했소 둘다 무난하게 가격대비 괜찮았다오
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2024년 7월 와인리더소믈리에 정기모임-마감 2024.07.11해당카페글 미리보기
크뤼 리슬링이 준비됩니다. 빈티지도 2016년이라 제대로 숙성된 그랑크뤼 리슬링을 경험하실수 있으실겁니다. 레드는 이태리 바르베라 / 칠레 까베르네쇼비뇽 / 미국 나파밸리 보르도 블렌딩 와인인 끌로 드 뒤발 레드 블랜드가 준비됩니다. 이번 모임은...
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1879_ 와인샵 : 마감임박 ! 7월 바캉스 프로모션 ! 2023.07.25해당카페글 미리보기
Pick! 7월 바캉스 와인! 주요 상품 라인업 파눌 그랑 리제르바 쉬라 PANUL GRAN RESERVA SYRAH 레드 와인 / 쉬라 신세계 / 칠레_콜차구아 밸리 *1879 와인샵 호캉스맞이 특별 할인 상품 린다 돈나 모스카토 LINDA DONNA MOSCATO 로제 와인...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
몬텔레나, 레드 와인 1등은 1973년산 스택스 립 와인 셀러 S.L.V. 카베르네 소비뇽) 이 예상치 못한 결과는 해외에 대서 특필되었고, 와인 업계는 엄청난 충격을 받았습니다. 특히 프랑스 와인 업계는 초상집이 되었고, 사람들은 미국을 비롯한 신세계...
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칠레와인 알고 마시기! 칠레저가 중 가성비 최고! 프론테라, G7 2015.06.23해당카페글 미리보기
잘 어울린다. 2. 프론테라 까르미네르(Frontera Carmenere) * 칠레 센트럴 벨리 / 까르미네르 100% / 알코올 13.5% / 칠레와인 순위 145위 / 해외평균판매가 5,300원 - 밝은 루비 레드 빛깔, 자두향과 스파이시한 향신료 향이 기분 좋은 와인, 매끄러운...
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남미여행 (칠레, 파타고니아) 2024.04.14해당카페글 미리보기
계곡"이란 의미를 가진 발파라이소 가는 길에 방문한 포도농장에서 귀국용으로 산 비노 띤또(레드 와인), 비노 불랑코(화이트 와인) 두 병을 지키지 못하고 칠레서 다 묵었다. 유네스코 세계문화유산에 지정된 발파라이소는 칠레 제 2 의 도시로 오래된...