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[일정 재조정] 2024년 하계 와인클래스 멤버 모집(7/6~9/28) 2024.05.19해당카페글 미리보기
기본 품종(까베르네 소비뇽, 시라, 까르미네르, 샤도네이, 소비뇽 블랑)으로 만든 다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에 대한 이해, 간단학습을 도모합니다. 🎬 2주차: 이태리 와인(1): 아버지와 아들, 두 대립항의...
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4. 칠레 와인 특징, 제품과 산지 2015.08.24해당카페글 미리보기
대비 다섯 배 이상 늘었다. 국내에 수입된 칠레 와인은 100여 종이 넘는다. 칠레 와인은 과일 향이 강하고 안토시아닌, 타닌 등...함량이 많아서 색깔이 진한 것이 특징이다. 칠레 와인은 유럽 전통 와인의 섬세함과 미국 와인의 풍부한 과일향과 힘을...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
책의 특징이다. 단순히 지식만 알려주는 데 앞서 유럽의 오래된 와인 가문의 이야기와 와인메이커의 성장 배경과 같은 인생 이야기는 이 책을 더욱 감칠맛 나게 읽을 수 있는 요소이다. ▶ 인생을 닮은 와인 이야기를 즐겨 보자 와인의 가격은 천차만별...
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독립전쟁 - 산 마르틴이 아르헨티나와 칠레를 해방시키다! 2023.12.21해당카페글 미리보기
만개했는데 특징적인 것이 부에노스 아이레스에서만 탱고가 만개했지, 아르헨티나의 다른 지역으로는 잘 퍼지지 않았다는 것으로 인구가 밀집된 지역에서 밤새 춤추고 놀수 있는 경제적 여유와 치안이 보장된 도시라는 점이 전제되어야 하기에 본질적으로...
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실패하지 않는 중남미 와인 모음 2023.11.27해당카페글 미리보기
만든게 특징입니다. 2. La Linda Luigi Bosca 와이너리에서 생산하는 보급형(?) Luigi Bosca라고 보시면 되겠습니다. 이것도...최고의 와인이라는 뜻입니다. 3. MONTES ALPHA La Linda 옆에 서 있길래 세번째에 넣었습니다. 대표적인 칠레 와인입니다...