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대비 다섯 배 이상 늘었다. 국내에 수입된 칠레 와인은 100여 종이 넘는다. 칠레 와인은 과일 향이 강하고 안토시아닌, 타닌 등...함량이 많아서 색깔이 진한 것이 특징이다. 칠레 와인은 유럽 전통 와인의 섬세함과 미국 와인의 풍부한 과일향과 힘을...

부스에서 제품을 소개하고 있었습니다. 이곳에서 저는 프랑스, 이탈리아, 칠레, 호주 등 여러 나라의 다양한 와인을 시음할 수 있었고, 각 와인마다 가진 독특한 풍미와 특징을 직접 느낄 수 있었습니다. 특히 기억에 남는 것은 프랑스 와인 부스에서 만난...

성장했기 때문입니다. 칠레의 와이너리들은 와인 선진국들의 발전된 기술을 다양하게 받아들여 프랑스의 양조 기술자들을 초빙해서 선진 기법을 도입하고 있습니다. 뿐만 아니라 보르도나 캘리포니아에 유학했던 젊은 와인 개척자들이 칠레 와인의 품질...

까시에로 델 디아블로 메를로 (Casillero del Diablo Reserva Merlot) * 칠레 센트럴 벨리 / 메를로 100% / 알코올 13.5% / 칠레와인 순위 36위 - 바닐라와 커피향이 나며체리와 감초향이도드라지는 것이 특징,부드러운맛을 우아하게 표현한 균형 잡힌...

차이가 심한경우가 많습니다. 유럽산 와인은 빈티지(Vintage : 포도수확 연도)에 따라서 맛이 매우 다양하고 복잡하지만, 칠레 와인은 품종이나 연도에 따른 맛의 차이가 거의 없다. 또 떫은맛(타닌)이 적고 맛 좋 은 과일 향이 나 쉽게 구분할 수 있어...

알콜함유량이 높으며, 대부분 스위트한 알콜 강화 와인이다. - 아콩카구아에서 탈카(Talca)까지의 중부 지방 : 칠레 최고급 테이블 와인 생산지 - 마울레(Maule)에서 비오-비오(Bio-Bio)까지의 남부지방 : 벌크와인생산지 오스트리아 와인 생산량은 세계...

만개했는데 특징적인 것이 부에노스 아이레스에서만 탱고가 만개했지, 아르헨티나의 다른 지역으로는 잘 퍼지지 않았다는 것으로 인구가 밀집된 지역에서 밤새 춤추고 놀수 있는 경제적 여유와 치안이 보장된 도시라는 점이 전제되어야 하기에 본질적으로...

만든게 특징입니다. 2. La Linda Luigi Bosca 와이너리에서 생산하는 보급형(?) Luigi Bosca라고 보시면 되겠습니다. 이것도...최고의 와인이라는 뜻입니다. 3. MONTES ALPHA La Linda 옆에 서 있길래 세번째에 넣었습니다. 대표적인 칠레 와인입니다...

책의 특징이다. 단순히 지식만 알려주는 데 앞서 유럽의 오래된 와인 가문의 이야기와 와인메이커의 성장 배경과 같은 인생 이야기는 이 책을 더욱 감칠맛 나게 읽을 수 있는 요소이다. ▶ 인생을 닮은 와인 이야기를 즐겨 보자 와인의 가격은 천차만별...