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캐나다 소스류 시장동향 - 2018년 소스류 시장 규모 2013년 대비 10.7% 증가 - - 케첩, 겨자 매출 줄어들고 칠리소스, 허브 및 향신료, 간장 매출 상승 - 2019.09.21해당카페글 미리보기
108.2 110.4 11.6 겨자 78.0 76.1 74.4 72.9 71.6 -10.5 칠리 소스 76.8 81.7 86.7 91.9 97.1 34.8 기타 포함 총액 3,551.1...3,776.5 8.3 주: 디핑소스(Dipping Sauce)란 요리와 같이 곁들여서 찍어먹는 소스 자료: 유로모니터(Euromonitor) ㅇ 아시아...
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해외여행 시 꼭 먹고 와야 한다는 나라별 먹킷리스트 2024.05.03해당카페글 미리보기
합니다. 칠리크랩외에도 블랙페퍼 크랩도 있으니 취향것 골라 드시면 좋습니다. ✅ 사테구이주로 동남아시아에서 즐겨먹는 사테구이는 쫄깃한 식감과 땅콩 소스나 땅콩 가루를 곁들여 먹는데요. 싱가포르 길거리음식으로도 쉽게 만나 보실 수 있습니다. 2...
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짝퉁 아사도 및 치미추리 소스~ 2016.03.07해당카페글 미리보기
아사도"란 아르헨티나 음식을 알려주십니다...ㅎㅎ 거기엔 치미추리 소스란걸 곁들여 먹던데... 선생께서 알려주신 소스재료에서 "오래가노"만 없었습니다... 제가 좀 오래가기는 하지만.....죄송~ 있는 재료 없는 재료 모아모아 만들어봤습니다. 아사도...
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세계에서 가장 매운 고추는 어떤 고추일까? 2024.03.21해당카페글 미리보기
SHU)란 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 계량화해 매움 정도를 수치화 한 것이다. (청양고추 : 10,000) 그렇다면, 전 세계에서 가장 매운 매운 고추는 무엇일까? 사진을 통해 알아보자! 자메이카 핫 페퍼 초콜릿 - 100,000 - 200,000 SHU ©Shutterstock...
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몽골만 3번 갔다온 트랜스 몽골인의 몽골 여행 후기 (고비사막편 1) 2023.07.10해당카페글 미리보기
파 란 하늘이 인상적이었음 여기가 고원이긴 고원이구나, 싶은 고원 특유의 선명하고 가까운 하늘 매연이며 먼지며 공기는 안 좋은데 하늘만 어떻게 이렇게 새파란지 알 수가 없었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짐 풀고 유심사고 배채우러 ㄱㄱ 보나마나 몽골 음식이 안...
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하나의 소소한 행복이 될게🦊 #83 2024.01.21해당카페글 미리보기
우기.. 란 말이야.. 그래서 비가 엄청 오는 거야! 루지는 밖에서 타야 되잖아.. 도저히 못 탈 것 같아서 환불되냐고 물어봤는데 그건 안 되고 조금 기다려보래! 그래서 기다렸어😓 그랬더니 비가 조금씩 그치는 거야 그래서 ‘언제 비 맞으면서 루지를 타...
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칠리칠리 타코 ~ 이태원서 맛보는 타코. 2008.10.08해당카페글 미리보기
칠리칠리 타코입니다. 워낙 유명하니..위치는 검색으로도..ㅎㅎ 대치동에도 생겼더군요. 이태원에 이곳말고 해밀턴 호텔에서 보광동으로 빠지는 길쪽 가다보면 " 타코 아미고" 란 곳도 있습니다. 거기는 직원분들 빼고 거의다 외국인..ㅋㅋㅋ 비교적 저렴...
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탐미식당 < 인도편 > 2023.06.17해당카페글 미리보기
masala)'란 식물의 뿌리나 잎, 줄기, 열매 등에서 추출한 일종의 향료 또는 양념개념인데 그 종류만 해도 수백가지에 달하며, 인도의 음식문화는 마샬라 문화라고 해도 과언은 아닙니다, 중세에 회교도들이 들어와 무굴제국을 건설한 이후 회교의 교리에...
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고추, 마라, 핫소스…‘매운맛 문화권’의 확장과 타락 2013.07.07해당카페글 미리보기
香鍋)’란 글자와 그릇이 그려져 있는 것도 특이했다. 원래 마라탕은 쓰촨과 충칭 사람들이 즐겨 먹는 ‘훠궈(火鍋)’의 일종이다. 보통 큰 솥에 태극 모양으로 중간을 갈라서 한 곳은 맵지 않은 닭 국물을, 다른 한 곳은 아주 매운 돼지고기 국물을 담아...
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롱블랙 맥도날드 2023.04.11해당카페글 미리보기
스위트 칠리와 케이준 소스! 저도 이 메뉴 먹어봤어요. 유명인 메뉴가 왜 ‘팬 진실’이냐고요? 경쟁사가 따라올 수 없는 맥도날드만의 강점이 뭘까요? 바로 규모! 전 세계에 맥도날드 안 먹어본 사람이 있을까요? 맥도날드는 모든 이에게 그들만의 특별한...